Actividad biológica del vermicompost por respirometría

Fundamento

La actividad biológica mide lo que el análisis químico no puede ver: si el material sigue respirando. Un vermicompost maduro tiene una actividad baja y estable; uno que todavía está en proceso consume oxígeno con rapidez, genera calor y, envasado, produce olores y puede dañar las plantas a las que se aplique. La determinación es una respirometría: se incuba una masa conocida de material a humedad y temperatura controladas en un recipiente cerrado y se mide el oxígeno consumido o el dióxido de carbono producido a lo largo de un período definido, por sensor, por valoración del dióxido absorbido en álcali o por presión diferencial. El resultado se expresa por gramo de sólidos volátiles y por día. Dos condiciones deciden que el número valga: la humedad, porque un material seco respira poco por falta de agua y no por madurez, y la temperatura de incubación, que tiene que ser la que fija el método. Se complementa con el índice de germinación, que mide el efecto sobre la planta en vez de inferirlo.

Analito (qué se busca)

Actividad biológica

Matriz (en qué muestra)

Vermicompost; lombricompuesto

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Equipo de respirometría con control de temperatura; estufa; balanza analítica.

Proveedores de Estufas, muflas y hornos · Balanzas y pesaje.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Solución absorbente de dióxido de carbono e ácido valorado, o sensores de oxígeno según el sistema; agua destilada.

Proveedores de Filtración y purificación de agua.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Frascos de respirometría herméticos; buretas; planillas de seguimiento diario.

Proveedores de Material de vidrio.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Reactivos; frascos; muestra.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad

Ninguna

Norma que lo exige

Resolución Conjunta 1/2019 de la Secretaría de Ambiente y de Agroindustria, que define las clases de compost y los parámetros exigibles; normas provinciales de registro de enmiendas orgánicas; Resoluciones del SENASA sobre fertilizantes y enmiendasnorma argentina

Norma que describe la técnica

EN 16087, que fija la determinación de la actividad respirométrica de enmiendas orgánicasnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

Resolución Conjunta 1/2019; métodos TMECC vigentes

Volumen de muestra

2 a 3 kg compuestos de varios puntos del lecho o del lote, tamizados a 5 mm para los análisis químicos

Conservación y transporte

La muestra para el conteo de lombrices se toma sin tamizar y se procesa en fresco, porque tamizar mata a los juveniles y a los capullos. Para los análisis químicos, en cambio, se seca al aire y se tamiza. Se compone de varios puntos del lecho, incluidas las zonas de alimentación reciente y las ya trabajadas, que están en estados muy distintos. Se conserva fresco y aireado, sin cerrar la bolsa herméticamente.

Área

Residuos y compost; Agronomía; Microbiología

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Fecha de última actualización: 1/10/2026

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