Consistencia normal, falso fraguado, densidad y blancura del cemento

Fundamento

La consistencia normal es la cantidad de agua que hay que agregar para obtener una pasta de una fluidez definida, medida por la penetración de una sonda normalizada; su determinación no es un fin en sí misma sino la condición de referencia sobre la que se hacen los ensayos de fraguado, de expansión y de estabilidad, y por eso un error en ella los arrastra a todos. El ensayo de falso fraguado distingue dos fenómenos que se parecen y son opuestos: el falso fraguado, un endurecimiento prematuro y reversible que se produce por la hidratación del yeso deshidratado durante la molienda y que desaparece al seguir mezclando sin agregar agua, y el fraguado relámpago, que es irreversible y se debe a un déficit de regulador; el método mide la penetración de la sonda antes y después de un remezclado, y la recuperación de la penetración es lo que identifica al falso fraguado. La densidad del cemento se determina con el frasco de Le Chatelier por desplazamiento de un líquido no reactivo, y es el dato que permite convertir masas en volúmenes en la dosificación del hormigón. La blancura del cemento blanco se determina por reflectancia y es el parámetro comercial de ese producto, muy sensible al contenido de hierro y de manganeso del clínker.

Matriz (en qué muestra)

Cemento pórtland normal y con adiciones; cementos de albañilería; cemento blanco; partidas en recepción y en control de producción; cementos con antecedentes de comportamiento anómalo en obra

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Aparato de Vicat con sondas de consistencia y de fraguado; mezcladora normalizada de pastas; frasco de Le Chatelier y baño termostático; espectrofotómetro de reflectancia o colorímetro; cámara húmeda con temperatura y humedad controladas; balanza analítica.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Agua destilada; queroseno o nafta para el frasco de Le Chatelier; patrones de blancura.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Moldes troncocónicos; espátulas y enrasadores; planillas de penetración y de tiempos; identificación de la partida y de su fecha de elaboración.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Cemento; líquido de densidad; energía.

Unidad

s · agua de consistencia normal (% sobre la masa de cemento) · penetración antes y después del remezclado y porcentaje de recuperación en el ensayo de falso fraguado · densidad del cemento (g/cm³) · blancura del cemento blanco · temperatura y humedad de la sala y del agua durante los ensayos

Rango de referencia

El falso fraguado se identifica por la recuperación de la penetración tras el remezclado, y su presencia no descalifica al cemento si el porcentaje de recuperación es alto: lo que hace falta es que el usuario lo sepa, porque la reacción de quien no lo conoce es agregar agua, que sí arruina la resistencia

Norma que lo exige

Las normas de producto de cementos, que fijan los requisitos de fraguado y de comportamiento y el límite de falso fraguado; los certificados de partida; el reglamento de estructuras de hormigón; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 1612, que fija el método de ensayo para la determinación de la consistencia normal del cemento; IRAM 1615, sobre el ensayo de falso fraguado; IRAM 1624, sobre la determinación de la densidad; IRAM 1618, sobre la determinación de la blancura del cemento pórtland blanco; IRAM 1679, sobre los métodos de ensayo del cemento de albañilería; IRAM 1619, sobre la determinación del tiempo de fraguadonorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 1612:2006; IRAM 1615:2019; IRAM 1624:2005; IRAM 1618:2012; IRAM 1679:2019; IRAM 1619:2006

Volumen de muestra

Destructivo. De 500 a 1.000 g de cemento por serie de ensayos

Conservación y transporte

La temperatura del agua, del cemento y de la sala se controlan dentro de la tolerancia normalizada, porque el fraguado depende de ellas de manera directa y un ensayo hecho a temperatura distinta da tiempos que no se comparan con nada. El cemento se conserva en envase hermético, dado que la hidratación previa por humedad ambiente modifica todos los resultados.

Límite de detección típico

No aplica: se determinan penetraciones, tiempos y densidades

Incertidumbre típica

De algunas décimas de por ciento en el agua de consistencia normal y de milésimas en la densidad

Área

Construcción; Materiales/industrial; Química analítica

Fecha de última actualización: 11/9/2026