Contenido de agua en hormigón fresco

Fundamento

La relación entre agua y cemento es el factor que más determina la resistencia del hormigón endurecido: cuanta más agua por encima de la necesaria para hidratar el cemento, más poros quedan al evaporarse y menos resistencia. Por eso medir el agua del hormigón fresco en la recepción en obra es la manera de detectar el problema más frecuente de la construcción: el agregado de agua al camión para mejorar la trabajabilidad, que arregla la puesta en obra y arruina la estructura. La determinación se hace sobre una muestra del pastón, secándola hasta peso constante y calculando el agua por diferencia, o con equipos de microondas que aceleran el secado y dan el resultado en minutos, que es lo que permite rechazar el camión antes de descargarlo. Hay una corrección imprescindible: los agregados traen su propia humedad y absorben agua, así que el agua total medida no es el agua efectiva de la mezcla, y para calcular la relación agua-cemento real hay que descontar la absorción de los áridos.

Analito (qué se busca)

agua en hormigón fresco

Matriz (en qué muestra)

Hormigón elaborado en recepción en obra; pastones bajo sospecha de agregado de agua en camino; hormigón de plantas en calificación; mezclas en control de producción; hormigón en peritaje por bajas resistencias

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Juego de tamices para hormigón fresco con bastidor y sistema de lavado; balanzas de distintas capacidades; estufa de secado; equipo de titulación; recipiente normalizado de densidad; aparato de contenido de aire volumétrico y por presión; termómetro de inmersión.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Reactivos de titulación complexométrica y sus indicadores; ácidos y soluciones de tratamiento de la pasta; agua destilada; patrones de verificación.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Bandejas y recipientes; papel de filtro; planillas de balance de masas; identificación del camión, de la hora de carga y de la de descarga.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Reactivos; hormigón de la muestra; energía de secado.

Unidad

kg/m³

Norma que lo exige

La norma de hormigón elaborado, que define los requisitos y el control de la producción y prevé la verificación de la dosificación; el reglamento de estructuras de hormigón, que limita la relación agua-material cementicio según la clase de exposición; los pliegos de obra sobre recepción de hormigón y prohibición de agregar agua en obra; los procedimientos de peritaje por resistencias deficientesnorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 1879, que fija el método de análisis del hormigón fresco para la determinación de los contenidos de material cementicio, de agregados y de agua; IRAM 1562, sobre la determinación de la densidad del hormigón fresco y el cálculo del rendimiento y del contenido de aire por vía gravimétrica; IRAM 1511, sobre la determinación del contenido de aire por la técnica volumétrica; IRAM 1893, sobre la determinación de la temperatura del hormigón fresco; IRAM 1666, sobre hormigón elaboradonorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 1879:2009; IRAM 1562:2012; IRAM 1511:2020; IRAM 1893:2018; IRAM 1666:2020

Volumen de muestra

Destructivo. Del orden de 10 a 20 L de hormigón fresco

Conservación y transporte

La muestra se toma según el procedimiento normalizado y se ensaya de inmediato, porque el método vale solo mientras el hormigón está fresco y a partir del fraguado deja de ser aplicable. Se registran la hora de carga, la de llegada y la de muestreo, dado que el agua agregada en obra es justamente lo que se investiga. El balance de masas se cierra contra la densidad medida y, si no cierra, se repite en lugar de forzar el cálculo.

Área

Construcción; Química analítica; Materiales/industrial

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Fecha de última actualización: 1/10/2026

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