Determinación de la viscosidad de formulaciones líquidas de plaguicidas

Fundamento

En formulaciones newtonianas, en las que la viscosidad no depende de la velocidad de deformación, se emplean viscosímetros capilares de vidrio en baño termostático, midiendo el tiempo de escurrimiento de un volumen fijo y multiplicándolo por la constante del capilar, lo que da la viscosidad cinemática; el método es sencillo y muy exacto, y es el que fija la norma para esos productos. Las suspensiones concentradas y las formulaciones con espesantes no son newtonianas: su viscosidad cae al aumentar la velocidad de deformación, comportamiento buscado porque permite que el producto sea espeso en el envase —y no sedimente— y fluido al agitarlo. En esos casos se emplean viscosímetros rotacionales o reómetros, que determinan la curva completa de viscosidad contra velocidad de deformación, y se informa la viscosidad a las velocidades de interés junto con el modelo ajustado. La temperatura se controla con estrechez en todos los casos, ya que es la variable más influyente. Se complementa con el ensayo de escurrimiento del envase, que mide cuánto producto queda adherido tras un vaciado normalizado, dato que hoy importa por los programas de enjuague y de gestión de envases vacíos.

Matriz (en qué muestra)

Formulaciones líquidas newtonianas y no newtonianas; suspensiones concentradas; concentrados emulsionables; productos con problemas de escurrimiento del envase; formulaciones en desarrollo

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Viscosímetros capilares de vidrio y baño termostático de alta estabilidad; viscosímetro rotacional o reómetro con geometría apropiada; cronómetro; balanza analítica; equipo de ensayo de escurrimiento de envases.

Proveedores de Baños, agitación y homogeneización · Balanzas y pesaje.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Aceites patrón de viscosidad certificada; solventes de limpieza; muestras de referencia.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Capilares de distintas constantes; soportes; recipientes de muestra; termómetros calibrados.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Solventes; patrones de viscosidad; muestras.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad

Pa·s · viscosidad cinemática (mm²/s) o dinámica (mPa·s) a la temperatura de referencia · curva de viscosidad contra velocidad de deformación en no newtonianos · modelo reológico ajustado · residuo adherido al envase tras el vaciado (%) · temperatura de ensayo

Rango de referencia

La distinción entre formulación newtoniana y no newtoniana no es un detalle: medir una suspensión concentrada con un capilar da un número sin significado, y es el error más común cuando se aplica el método por costumbre y no por el tipo de producto

Norma que lo exige

Las normas del organismo nacional de sanidad y calidad agroalimentaria sobre registro de formulaciones, que incluyen la viscosidad entre las propiedades declaradas; las especificaciones internacionales de formulaciones; las normas sobre envases de fitosanitarios y sobre su enjuague y gestión como residuo especial; las normas de transporte de sustancias peligrosasnorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 12090, que fija la determinación de la viscosidad de líquidos newtonianos en formulaciones de plaguicidas; las especificaciones internacionales de formulaciones y sus métodos de viscosidad; las normas internacionales sobre viscosidad cinemática por capilar y sobre reometría rotacional; las guías sobre ensayos de escurrimiento y enjuague de envasesnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 12090:2001

Volumen de muestra

Destructivo para la porción medida. De 10 a 100 mL según el método

Conservación y transporte

El baño se estabiliza y se verifica con termómetro calibrado, porque la viscosidad cambia varios por ciento por grado. Los capilares se limpian con solvente y se secan por completo entre muestras, dado que un resto de producto altera el tiempo de escurrimiento. Las suspensiones se homogeneizan con un protocolo definido de agitación y reposo antes de medir, ya que su viscosidad depende de la historia de corte reciente y sin ese paso los resultados no se repiten.

Límite de detección típico

No aplica: se mide viscosidad en rangos amplios según el instrumento

Incertidumbre típica

Del orden del 1 % con capilares calibrados y del 3 al 5 % con rotacionales; la temperatura es la fuente dominante

Área

Agronomía; Materiales/industrial; Química analítica

Fecha de última actualización: 11/9/2026

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