Viscosidad
Determinación de la viscosidad Saybolt Furol y de la penetración del residuo de emulsiones asfálticas
Una emulsión demasiado viscosa no se riega parejo y una demasiado fluida se escurre de la calzada: la viscosidad es lo que decide si el riego se puede hacer.
- Fundamento
- La emulsión asfáltica es una dispersión de asfalto en agua estabilizada con un emulsionante, que permite aplicar el ligante a temperatura ambiente y sin los riesgos del asfalto caliente. Su comportamiento en obra depende de dos familias de propiedades. La primera es la de la emulsión como tal, y ahí la viscosidad es la variable de aplicación: determina si el equipo de riego puede bombearla y distribuirla de manera uniforme a través de las boquillas, y si una vez aplicada se queda donde se la puso o escurre por la pendiente. Se mide con el viscosímetro Saybolt Furol, un instrumento de orificio: se llena el recipiente termostatizado con la emulsión a la temperatura de ensayo, se destapa el orificio inferior calibrado y se mide con cronómetro el tiempo que tarda en escurrir un volumen definido; ese tiempo, en segundos Saybolt Furol, es el resultado. Es una viscosidad convencional —no una viscosidad dinámica en unidades del sistema internacional— pero es la que usan las especificaciones viales y la que los equipos de obra manejan. La temperatura de ensayo se elige según el tipo de emulsión y el control de esa temperatura es crítico, porque la viscosidad cae fuerte con ella. La segunda familia es la del asfalto residual, es decir el ligante que queda una vez que la emulsión rompe y el agua se evapora, que es lo que realmente cumple la función en el camino: ese residuo se obtiene por destilación o por evaporación normalizada y se lo caracteriza con los ensayos clásicos del asfalto, entre los cuales la penetración es el principal. La penetración se determina midiendo cuánto se hunde una aguja normalizada bajo una carga y un tiempo definidos a temperatura controlada, y expresa la consistencia del ligante: valores altos corresponden a asfaltos blandos y valores bajos a duros. La práctica recomendada de la norma fija cómo obtener ese residuo sin alterar el ligante, que es el punto delicado del procedimiento.
- Matriz (en qué muestra)
- Emulsiones asfálticas catiónicas y aniónicas para riegos de liga, de imprimación y para tratamientos superficiales; emulsiones para microaglomerados en frío y para lechadas asfálticas; partidas en recepción de obra vial y en control de planta
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Viscosímetro Saybolt con orificio Furol y baño termostático de precisión; cronómetro; penetrómetro con aguja normalizada, carga y sistema de tiempo; baño de agua con control fino de temperatura para la penetración; equipo de destilación de emulsiones o estufa para la evaporación normalizada; balanza; termómetros calibrados.
Proveedores de Baños, agitación y homogeneización · Estufas, muflas y hornos · Balanzas y pesaje.
- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Solventes de limpieza; no se emplean reactivos analíticos.
Proveedores de Reactivos y solventes.
- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Muestra de emulsión homogeneizada, tomada según el procedimiento de muestreo de emulsiones; recipientes de penetración; planilla con la viscosidad, la temperatura, el residuo obtenido y la penetración; identificación del proveedor, del tipo de emulsión, del lote y de la especificación aplicable.
- Consumibles¿Dónde lo compro?
- Muestra; solventes.
Proveedores de Reactivos y solventes.
- Unidad
- Pa·s · viscosidad Saybolt Furol (s SF) y temperatura de ensayo · penetración del residuo (décimas de mm) a la temperatura, carga y tiempo normalizados · contenido de asfalto residual (%) · tipo de emulsión y velocidad de rotura declarada · especificación aplicable y dictamen · homogeneidad de la muestra y ausencia de sedimentación
- Rango de referencia
- La emulsión sedimenta y forma nata en el envase: si no se homogeneiza antes de tomar la alícuota, la viscosidad medida es la del sobrenadante o la del fondo, y ninguna de las dos es la del producto
- Norma que lo exige
- Las especificaciones de materiales bituminosos de los pliegos de obra vial y de los organismos de vialidad; las condiciones de compraventa de emulsiones; los requisitos de control de recepción en obra; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
- Norma que describe la técnica
- IRAM 6721, Emulsiones asfálticas. Método para la determinación de la viscosidad Saybolt Furol; IRAM 6701, Asfaltos. Práctica recomendada para la determinación de la penetración de las emulsiones asfálticas utilizadas como riego de imprimación. La norma IRAM de asfaltos que fija el método para la determinación de la viscosidad Saybolt Furol de emulsiones asfálticas y la práctica recomendada para la determinación de la penetración de las emulsiones asfálticas, con la obtención del residuo y las condiciones de ensayo; las normas internacionales equivalentes de emulsiones asfálticas; los procedimientos del laboratorionorma argentina
- Edición y vigencia de la norma
- Normas IRAM de viscosidad Saybolt Furol de emulsiones asfálticas y de determinación de la penetración
- Volumen de muestra
- De 1 a 2 L de emulsión para la serie completa
- Conservación y transporte
- La emulsión se conserva a temperatura moderada, sin congelar ni sobrecalentar, y en envase cerrado: el congelamiento la rompe de manera irreversible y el calor acelera la sedimentación. Se homogeneiza con agitación suave antes de cada ensayo, sin incorporar aire.
- Límite de detección típico
- El cronómetro y el orificio resuelven segundos sobre tiempos de decenas a cientos de segundos
- Incertidumbre típica
- Del 3 al 8 % sobre la viscosidad y del 2 al 5 % sobre la penetración
- Área
- Construcción; Combustibles e hidrocarburos; Materiales/industrial
Fecha de última actualización: 22/9/2026
Ficha N.º 2969 · ¿Ves algo para corregir? Escribinos
¿Quién lo hace?
263 laboratorios trabajan en estas áreas.
Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.
…y 233 laboratorios más en estas áreas. Buscalos con los filtros.
Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.
Otras técnicas de Construcción
- Medición con cinta métrica de bolsillo (flexómetro)
- Cinta de agrimensor de acero (con tensión y corrección térmica)
- Medición con metro plegable (de madera o fibra)
- Rueda de medición (odómetro de rueda)
- Fisurómetro (lupa graduada o tarjeta de fisuras)
- Extensómetro de cuerda vibrante
- Fotogrametría de corto alcance
- Distanciómetro láser de mano
- Estación total (medición electrónica de distancias, EDM)
- Nivelación geométrica (nivel óptico o digital + mira)
- Georradar (GPR)
- Difracción láser
- Termografía infrarroja (cámara termográfica)
- Sensado distribuido de temperatura por fibra óptica (DTS – dispersión Raman)
- Sensores de red de Bragg en fibra (FBG)
- Punto de ablandamiento anillo y bola
- Determinación del tiempo de fraguado por aguja de Vicat
- Monitoreo acústico prolongado con estación de ruido
- Medición de aislamiento acústico a ruido aéreo in situ
- Gravimetría por volatilización (pérdida por ignición, LOI)
- Masa por unidad de área de tejidos
- Masa por metro lineal (pesada de tramo de longitud conocida)
- Resistencia a la compresión de probetas cilíndricas de hormigón
- Asentamiento del hormigón fresco por el cono de Abrams