Masa · Masa (pesada directa)
Determinación del peso de mil granos
Estimar el tamaño y llenado del grano, y calcular la densidad de siembra.
- Fundamento
- Se cuentan mecánica o manualmente 1000 semillas (o dos réplicas de 500) y se pesan; el resultado se corrige a un contenido de humedad de referencia.
- Matriz (en qué muestra)
- Semillas y granos
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Contador de semillas o bandeja de conteo; balanza analítica; medidor de humedad de granos.
Proveedores de Balanzas y pesaje.
- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Ninguno.
- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Bandejas; pinzas.
- Unidad
- kg · g/1000 granos
- Rango de referencia
- 15–60 g en trigo y maíz según variedad
- Norma que lo exige
- Normas de comercialización de granos de la Secretaría de Agricultura y estándares de la Bolsa de Cereales; Código Alimentario Argentino, capítulo IXnorma argentina
- Norma que describe la técnica
- Reglas ISTA (International Seed Testing Association)norma argentina
- Edición y vigencia de la norma
- Reglas Internacionales para el Análisis de Semillas (ISTA), edición 2025. Se actualizan todos los años y entran en vigencia el 1 de enero: un análisis de semillas se informa siempre con el año de las reglas aplicadas.
- Volumen de muestra
- 200 a 500 g de semilla limpia
- Conservación y transporte
- Bolsa hermética a temperatura ambiente. Se informa siempre junto con la humedad: sin ella el dato no se puede comparar.
- Límite de detección típico
- 0,01 g en el peso de mil
- Incertidumbre típica
- ±1 a 2%
- Área
- Agronomía; Alimentos y bebidas
Fecha de última actualización: 3/9/2026
Ficha N.º 596 · ¿Ves algo para corregir? Escribinos
¿Quién lo hace?
677 laboratorios trabajan en estas áreas.
Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.
Laboratorio Nacional de Referencia del SENASA
Martínez, Buenos Aires · Público
mesalabadm@senasa.gob.arentradash@senasa.gob.ar(011) 4874-6863 (muestras origen animal); (011) 4874-6702 (muestras origen vegetal)sitio web
Laboratorio Regional SENASA Mar del Plata (LRS0002)
Mar del Plata, Buenos Aires · Público
jrlabbasur@senasa.gob.ar223 480 2226
Laboratorio Regional SENASA Bahía Blanca (LRS0003)
Bahía Blanca, Buenos Aires · Público
laboratoriobahiablanca@senasa.gob.ar291 456 2149
Laboratorio Regional SENASA Esquel (LRS0005)
Esquel, Chubut · Público
laboratorioesquel@senasa.gob.ar2945 45 1095
Laboratorio Regional SENASA Candelaria (LRS0007)
Candelaria, Misiones · Público
garusso@senasa.gob.ar
Laboratorio Regional SENASA Resistencia (LR0008)
Resistencia, Chaco · Público
sbucca@senasa.gob.ar362 442 5540
Laboratorio Regional SENASA Santa Fe (LRS0010)
Santa Fe · Público
jrlabsafe@senasa.gob.ar342 483 1307
Laboratorio Regional SENASA General Pico (LRS0254)
General Pico, La Pampa · Público
mvander@senasa.gob.ar11 5163 6290
Laboratorio Regional SENASA Corrientes-Misiones (LRS0764)
Corrientes · Público
cmeneses@senasa.gob.ar3756 48 2427
Laboratorio Regional SENASA Comodoro Rivadavia (LRS0780)
Comodoro Rivadavia, Chubut · Público
laboratoriocomodoro@senasa.gob.ar297 447 2945
Laboratorio Regional SENASA Mendoza (LRS0832)
Mendoza · Público
laboratorioregmza@senasa.gob.ar261 4985011
Laboratorio Regional SENASA San Juan (LRS0833)
San Juan · Público
laboratorioregsj@senasa.gob.ar264 423 1489
Laboratorio Regional SENASA Chajarí (LRS0834)
Chajarí, Entre Ríos · Público
rchiovetta@senasa.gob.ar11 3684 6424
Laboratorio Regional SENASA Villa Regina (LRS0870)
Villa Regina, Río Negro · Público
labotariopvpatnorte@senasa.gob.ar298 458 0201
Laboratorio de Análisis de Productos Agroalimentarios (bebidas, conservas vegetales, elayotecnia)
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público
(011) 5287-0060sitio web
LIRA - Laboratorio de Investigación de Residuos en Alimentos (FCAL)
Concordia, Entre Ríos · Público
servicios.fcal@uner.edu.ar+54 0345 4231451sitio web
Instituto Biológico Dr. Tomás Perón - Área Alimentos/Aguas (Ministerio de Salud PBA)
Buenos Aires · Público
aguas_ib@ms.gba.gov.arsitio web
Dirección Provincial de Salud Ambiental - Ministerio de Salud del Chubut
Trelew, Chubut · Público
(+54-0280) 4481-012sitio web
IACA Laboratorios S.A. (Laboratorio Agronómico)
Bahía Blanca, Buenos Aires · Privado
agronomia@iaca.com.ar+54 291 459-9999 / +54 291 459-9958sitio web
Laboratorio Litoral S.A.
Alvear, Santa Fe · Privado
litoral@laboratoriolitoral.com+54 341 527-8944sitio web
LANAQUI – Laboratorio de Análisis Químicos (CERZOS, UNS-CONICET)
Bahía Blanca, Buenos Aires · Público
291-4595101/02/03sitio web
LIMAyA – Lab. Integrado de Microbiología Agrícola, Alimentos y Ambiente (Fac. de Agronomía, UNICEN)
Azul, Buenos Aires · Público
gportela@azul.faa.unicen.edu.arsitio web
Servicios de Análisis a la Comunidad (Fac. de Cs. Agrarias, UNR – Zavalla)
Zavalla, Santa Fe · Público
+54 9 341 3568424sitio web
Laboratorio de Análisis de Semillas – INTA EEA La Consulta
La Consulta, Mendoza · Público
02622 470753sitio web
Laboratorio de Calidad de Alimentos – INTA EEA Pergamino
Pergamino, Buenos Aires · Público
moro.maria@inta.gob.arcattoni.maria@inta.gob.ar2477 439057sitio web
ITANOA – Instituto de Tecnología Agroindustrial del NOA (CONICET)
Las Talitas, Tucumán · Público
bioestadisticaitanoa@gmail.com+54 381 4521000 int. 200sitio web
INMIBO – Instituto de Micología y Botánica (CONICET-UBA)
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público
secretaria.inmibo@gmail.com(011) 4787-2706sitio web
Determinaciones de laboratorio – Fac. de Cs. Agrarias UNLZ
Llavallol (Lomas de Zamora), Buenos Aires · Público
comunicacion@agrarias.unlz.edu.ar011 2078-0500sitio web
Laboratorio de Química Analítica y Agrícola – UNNE (Fac. de Cs. Agrarias)
Corrientes · Público
lab.quimicagricolafcaunne@gmail.com03794 427589 int. 145sitio web
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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.
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