Estabilidad de las emulsiones diluidas de formulaciones de plaguicidas

Fundamento

Se prepara la emulsión vertiendo el producto en agua tipo a la concentración de uso, en una probeta graduada y con un procedimiento de mezcla normalizado, y se la deja en reposo a temperatura controlada. A tiempos definidos —en general a los treinta minutos, a las dos horas y a las veinticuatro— se observa y se mide el volumen de crema en la superficie, de aceite libre, de sedimento en el fondo y de agua clarificada; los criterios de aceptación limitan cada una de esas fracciones. A las veinticuatro horas se reconstituye la emulsión invirtiendo la probeta un número definido de veces y se vuelve a observar, porque una emulsión que se separa pero se reconstituye al agitar es aceptable en la práctica, mientras que una que deja aceite libre irreversible no lo es: esa distinción es el resultado más útil del ensayo. Se ensaya también la estabilidad a bajas concentraciones y en el extremo superior del rango de uso, y con aguas tipo de distinta dureza, ya que los emulsionantes no iónicos y aniónicos responden de manera opuesta a la dureza. En formulaciones que se mezclan en tanque con otros productos se agrega el ensayo de compatibilidad física de la mezcla, que es donde aparecen la mayoría de los problemas reales de campo.

Matriz (en qué muestra)

Concentrados emulsionables; emulsiones concentradas de aceite en agua; formulaciones con aceites parafínicos; productos en registro y en control de lote; caldos preparados a distintas concentraciones

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Probetas graduadas con tapa y soporte; baño termostático; dispositivo de inversión; cronómetro; balanza analítica; cámara fotográfica de registro.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Aguas tipo de dureza normalizada; productos a ensayar y los de mezcla en tanque; agua destilada.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Probetas y tapas; pipetas; planillas de observación por tiempo; soportes.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Aguas tipo; productos de ensayo; muestras.

Unidad

m³ · volumen de crema, de aceite libre y de sedimento a cada tiempo (mL) · reconstitución tras la inversión · concentración y agua tipo empleadas · temperatura de ensayo · resultado de la compatibilidad en mezcla de tanque

Rango de referencia

Los criterios admiten unos pocos mililitros de crema reconstituible y prácticamente nada de aceite libre; la presencia de aceite libre a las dos horas es el hallazgo que descalifica una formulación, porque a esa altura el aplicador ya vació el tanque en el lote

Norma que lo exige

Las normas del organismo nacional de sanidad y calidad agroalimentaria sobre registro y control de calidad de productos fitosanitarios; las especificaciones internacionales de formulaciones, que definen los límites de separación admisibles; las normas de rotulado sobre preparación del caldo y sobre compatibilidad de mezclas; los controles de mercado de la autoridadnorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 12086, que fija la determinación de la estabilidad de las emulsiones diluidas; IRAM 12091, sobre la determinación de la estabilidad de las emulsiones diluidas por un procedimiento complementario; IRAM 12084, sobre las aguas tipo para ensayo de formulaciones; las especificaciones internacionales de concentrados emulsionablesnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 12086:1999; IRAM 12091:2000; IRAM 12084:2002

Volumen de muestra

Destructivo. De 100 a 250 mL de emulsión por determinación

Conservación y transporte

El vertido del producto sobre el agua se hace de la manera que indica el método —y no al revés—, porque el orden de incorporación cambia el tamaño de gota inicial y con él toda la estabilidad posterior. La probeta no se mueve durante el reposo y las lecturas se hacen sin inclinarla. La temperatura se mantiene, ya que la separación se acelera de manera marcada con el calor, condición habitual en un tanque al sol. Se documentan las observaciones con fotografías a cada tiempo.

Límite de detección típico

La lectura de las fases se resuelve en mililitros sobre la probeta graduada

Incertidumbre típica

Del orden de 0,5 mL en la lectura de cada fase; el resultado es de conformidad contra los límites de la especificación

Área

Agronomía; Química analítica; Materiales/industrial

Fecha de última actualización: 11/9/2026