Madurez del compost por autocalentamiento en vaso Dewar y por índice colorimétrico

Fundamento

Se llena un vaso Dewar de dos litros con compost humedecido a capacidad de campo y se registra su temperatura durante varios días contra la del ambiente. Un compost inmaduro sigue degradando materia orgánica y se autocalienta; uno maduro apenas sube. El aumento máximo define la clase de madurez. El ensayo colorimétrico complementa midiendo con paletas indicadoras el dióxido de carbono y el amoníaco que el compost libera en un frasco cerrado.

Matriz (en qué muestra)

Compost; enmiendas orgánicas

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Vasos Dewar de 1,5 a 2 litros con tapa aislante; dataloggers de temperatura; recipiente de incubación; kit colorimétrico de paletas; balanza.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Agua destilada para ajustar la humedad; paletas colorimétricas de dióxido de carbono y amoníaco.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Termómetros o sondas; bandejas; tamiz de 10 mm.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Paletas colorimétricas, que son de un solo uso.

Unidad

°C de aumento máximo sobre la temperatura ambiente · Clase de madurez de I a V · índice colorimétrico de 1 a 8

Rango de referencia

Compost maduro: aumento menor a 10 °C, clase V. Entre 10 y 20 °C está semimaduro; por encima de 30 °C todavía está compostando

Norma que lo exige

Resolución Conjunta 1/2019 de la Secretaría de Ambiente y de Agroindustria, que define las clases de compost y los parámetros exigibles, que define las clases de compost y exige madurez para su uso como enmienda

Norma que describe la técnica

Método del vaso Dewar de la norma alemana BGK y de la EN 16087-2; TMECC 05.08-B; método Solvita para el índice colorimétrico

Edición y vigencia de la norma

EN 16087-2:2011, vigente

Volumen de muestra

3 a 5 kg de compost tamizado a 10 mm, compuesto de varios puntos de la pila

Conservación y transporte

La humedad tiene que llevarse a capacidad de campo antes de empezar: un compost seco no se autocalienta aunque esté inmaduro, y ese es el falso negativo clásico del ensayo. Se compone de varios puntos y profundidades de la pila, porque el interior y el exterior están en estados distintos. El vaso se llena sin compactar y se registra la temperatura ambiente en paralelo, que es la referencia contra la que se calcula el aumento.

Límite de detección típico

1 °C de aumento

Incertidumbre típica

±2 a 3 °C; es un ensayo de clasificación por clases y no una medición fina

Área

Residuos y compost; Agronomía; Ambiental

Fecha de última actualización: 8/9/2026