Lo que no se mide no existe
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Concentración

Metil azinfós en plaguicidas formulados

El metil azinfós es de los insecticidas más tóxicos en uso, así que verificar que la formulación tenga exactamente lo declarado importa en las dos direcciones: de menos no controla la plaga, y de más expone al aplicador.

AgronomíaQuímica analíticaToxicologíaInsecticidas organofosforados técnicos y formulados: concentrados emulsionables, polvos mojables y granulados; productos en registro y en fiscalización; partidas en control de calidad de formuladores e importadores
Fundamento
El metil azinfós es un insecticida organofosforado de uso agrícola con alta toxicidad aguda, lo que explica que su análisis aparezca tanto en control de residuos en alimentos como en verificación de formulaciones. Se determina por cromatografía líquida o gaseosa acoplada a espectrometría de masas; en gaseosa requiere cuidado porque es termolábil y puede degradarse en el inyector caliente, dando resultados bajos sin que nada lo indique. Por eso se prefiere la cromatografía líquida cuando se busca exactitud. En análisis de residuos entra en los métodos multirresiduo con extracción QuEChERS.
Analito (qué se busca)
Metil azinfós
Matriz (en qué muestra)
Insecticidas organofosforados técnicos y formulados: concentrados emulsionables, polvos mojables y granulados; productos en registro y en fiscalización; partidas en control de calidad de formuladores e importadores
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo gaseoso con detector específico de nitrógeno y fósforo o acoplado a espectrometría de masa; cromatógrafo líquido con detector ultravioleta; balanza analítica; baño de ultrasonido; campana de gases.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Patrón certificado del principio activo y de sus impurezas de fabricación; patrón interno; solventes de grado cromatográfico; gases de alta pureza.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Viales y matraces; planillas de resultados; cromatogramas y curvas de calibración archivadas; identificación del producto, del lote, del registro y de la concentración declarada.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Patrones y solventes; columna cromatográfica; gases; filtros de jeringa; viales; muestra.
Unidad
kg/kg · % en masa de principio activo · g de principio activo por litro
Rango de referencia
Las formulaciones habituales declaran del 20 al 35 % en masa; la tolerancia sobre el contenido declarado la fija la autoridad de aplicación
Norma que lo exige
Las reglamentaciones de registro y de fiscalización de productos fitosanitarios, que exigen verificar el contenido de principio activo y las impurezas relevantes; los protocolos de control de importación y de formulación; las exigencias de los mercados de exportación de granos sobre residuos; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 12389-1, que fija el método de determinación de metil azinfós en plaguicidas formuladosnorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 12389-1:1989
Volumen de muestra
Destructivo. De 0,1 a 5 g de producto por determinación
Conservación y transporte
La muestra se toma del envase original homogeneizado, se conserva cerrada y al abrigo de la luz. El compuesto es term olábil y se degrada en el inyector caliente del cromatógrafo gaseoso, de modo que cuando se busca exactitud se trabaja por cromatografía líquida o con inyección en frío.
Límite de detección típico
Del orden de 0,01 % en masa en producto formulado
Incertidumbre típica
Del 2 al 5 % relativo en el contenido declarado
Área
Agronomía; Química analítica; Toxicología

Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

512 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

LABOR – Laboratorio (INTA EEA Bordenave) Bordenave, Buenos Aires · Público tranierperez.elian@inta.gob.ar(02924) 496015
Laboratorio AER 25 de Mayo (INTA) 25 de Mayo, La Pampa · Público masseroni.maria@inta.gob.ar2954535866
LASSPA – Laboratorio (INTA EEA Alto Valle) Guerrico, Río Negro · Público buda.vicente@inta.gob.ar299 4098830
Laboratorio de Suelo y Agua (INTA EEA Bariloche) Bariloche, Río Negro · Público cremona.mv@inta.gob.ar2944700018
Laboratorio de Suelo y Agua (INTA EEA Sáenz Peña) Pres. R. Sáenz Peña, Chaco · Público roldan.maria@inta.gob.ar3644401407
Laboratorio de Suelo y Forrajes (INTA EEA Gral. Villegas) General Villegas, Buenos Aires · Público menghini.miguel@inta.gob.ar3388 494625
Laboratorio de Suelos y Agua (INTA EEA Hilario Ascasubi) Hilario Ascasubi, Buenos Aires · Público vanzolini.juan@inta.gob.ar1136282091

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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