Nítrico

Fundamento

El nitrógeno nítrico es la forma inmediatamente disponible para la planta: se absorbe tal cual y no necesita transformación previa en el suelo. Esa es su virtud y su defecto, porque al ser muy soluble y no retenerse en las arcillas se lava con facilidad hacia la napa. Por eso conocer la proporción de nítrico de un fertilizante define cuándo aplicarlo. Se determina reduciendo el nitrato a amoníaco —con aleación de Devarda en medio alcalino— y destilando el amoníaco formado para valorarlo, o por métodos espectrofotométricos y de cromatografía iónica. El informe tiene que separar las formas, porque un fertilizante con el mismo nitrógeno total se comporta distinto según cómo esté repartido.

Analito (qué se busca)

nítrico

Matriz (en qué muestra)

Urea granulada y perlada; nitrato de amonio y nitrato de amonio calcáreo; sulfato de amonio; soluciones UAN; fertilizantes complejos y mezclas físicas; partidas en recepción de acopio y de planta de mezclado

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Digestor y destilador de Kjeldahl con lavado de gases; espectrofotómetro ultravioleta visible; titulador potenciométrico; molino y divisores de muestra; estufa; balanza analítica; campana de extracción.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Ácido sulfúrico y catalizador de Kjeldahl; aleación reductora o agente reductor de nitratos; hidróxido de sodio; ácido bórico e indicadores; ureasa; reactivo cúprico alcalino para biuret; patrones certificados de urea y de nitrato.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Tubos de digestión y matraces; planillas de volúmenes de titulación y de absorbancias; identificación del fertilizante, del lote y de la formulación declarada; contramuestra sellada.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Reactivos y catalizadores; muestra; energía.

Unidad

kg/kg

Rango de referencia

El método de Kjeldahl clásico no recupera el nitrógeno nítrico, de modo que aplicarlo sin la modificación reductora a un fertilizante con nitrato subestima el total en la proporción exacta de esa forma: es el error más común y el que más veces hace parecer adulterada a una partida correcta

Norma que lo exige

Las reglamentaciones de fertilizantes y enmiendas, que exigen declarar el contenido y las formas de nitrógeno y fijan las tolerancias respecto de lo rotulado; las condiciones de compraventa por unidad de nutriente; los protocolos de recepción de acopios y de plantas de mezclado; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 22406, que fija los métodos de determinación del nitrógeno total, orgánico e inorgánico y sus formas solubles en fertilizantes; IRAM 22445, sobre el método de determinación del biuret en urea y en mezclas que la contienen; IRAM 22403, sobre los métodos de determinación de la acidez y la basicidad de fertilizantesnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 22406:1989; IRAM 22445:1989; IRAM 22403:1989

Volumen de muestra

Destructivo. De 0,5 a 5 g de fertilizante molido por determinación

Conservación y transporte

Los fertilizantes nitrogenados son higroscópicos y se apelmazan, de modo que la muestra se muele y se homogeneiza en el momento y se conserva en envase hermético: una muestra que tomó humedad da contenidos bajos sobre producto tal cual. La urea no se seca en estufa a temperatura alta, dado que se descompone y forma biuret dentro del propio ensayo.

Límite de detección típico

Del orden de 0,01 % en masa de nitrógeno

Área

Agronomía; Química analítica; Suelos y sustratos

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Fecha de última actualización: 5/10/2026

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