Concentración
Nitrógeno nítrico en fertilizantes por Kjeldahl o por combustión
Es la forma que la planta toma de inmediato, y por eso la que se busca cuando el cultivo necesita respuesta rápida. También es la que más se pierde: se lava con la lluvia hacia la napa. Conocer qué proporción del nitrógeno está como nitrato permite decidir el momento de la aplicación, y es el dato que distingue un nitrato de amonio de un sulfato de amonio aunque el total sea parecido.
- Fundamento
- El nitrato se reduce a amoníaco con aleación de Devarda en medio alcalino, o con ácido salicílico y tiosulfato antes de digerir, y se lo destila y titula como el resto. También se lo obtiene por diferencia, restando del total las otras formas. El muestreo decide el resultado más que el análisis: los gránulos se segregan por tamaño durante el transporte y la carga, de modo que una muestra tomada de un solo punto no representa la partida.
- Analito (qué se busca)
- Nitrógeno nítrico
- Matriz (en qué muestra)
- Fertilizantes sólidos y líquidos: urea, UAN, nitrato de amonio, sulfato de amonio, fosfatos de amonio y mezclas físicas
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Digestor de bloque o en gradilla con campana de extracción de gases; destilador Kjeldahl por arrastre de vapor; bureta o titulador automático; como alternativa, analizador elemental de nitrógeno por combustión; molino; balanza analítica.
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- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Aleación de Devarda; ácido salicílico y tiosulfato de sodio; ácido sulfúrico y catalizador; hidróxido de sodio; ácido bórico e indicador mixto.
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- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Muestra de 1 a 2 kg tomada con calador desde varios puntos de la partida y cuarteada; tubos de digestión; matraces; planilla con la forma química declarada en el rótulo y el método empleado.
Proveedores de Material de vidrio · Muestreo y campo.
- Consumibles¿Dónde lo compro?
- Ácido sulfúrico; catalizador; hidróxido; gases; cápsulas de estaño para la combustión.
- Unidad
- kg/kg · % m/m de nitrógeno total · % m/m de cada forma cuando el rótulo las declara por separado · método empleado, Kjeldahl o combustión · si se aplicó reducción previa del nitrato
- Rango de referencia
- Se informa como porcentaje de nitrógeno nítrico sobre el producto; su proporción frente al amoniacal define el comportamiento del fertilizante
- Norma que lo exige
- La ley 20.466 de fiscalización de fertilizantes y enmiendas, que obliga a que el producto entregue lo que declara el rótulo y a inscribirlo en el registro; su decreto reglamentario 101/2025; las resoluciones del SENASA sobre registro y control de fertilizantes, que es el organismo en el que la autoridad de aplicación delega la fiscalizaciónargentina e internacional
- Norma que describe la técnica
- AOAC 955.04, sobre nitrógeno total en fertilizantes, e IRAM 22406; los métodos de combustión de los fabricantes de analizadores elementales, validados contra el método de referenciaargentina e internacional
- Edición y vigencia de la norma
- AOAC Official Methods en su edición vigente; IRAM 22406 en su edición vigente
- Volumen de muestra
- De 1 a 2 kg tomados con calador desde varios puntos de la partida, cuarteados hasta la muestra de ensayo
- Conservación y transporte
- Frasco o bolsa hermética, en lugar fresco y seco: casi todos los fertilizantes son higroscópicos y la urea se apelmaza con la humedad del aire. El muestreo de la partida es lo más delicado del ensayo, porque los gránulos se segregan por tamaño durante el transporte y la carga: una muestra tomada de la superficie de la bolsa no representa a la partida, y el resultado sale mal sin que nada lo indique.
- Límite de detección típico
- Del orden de 0,05 % de nitrógeno
- Incertidumbre típica
- Del 1 al 2 % relativo; conviene compararla con la tolerancia de rotulado, que suele ser más estrecha
- Área
- Agronomía; Química analítica
Fecha de última actualización: 1/10/2026
Ficha N.º 4035 · ¿Ves algo para corregir? Escribinos
¿Quién lo hace?
499 laboratorios trabajan en estas áreas.
2 realiza la técnica, pero en otra matriz. Conviene consultarles si pueden hacerla en la tuya.
Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.
…y 469 laboratorios más en estas áreas. Buscalos con los filtros.
Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.
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