Resistencia química de baldosas cerámicas y extracción de plomo y cadmio de los esmaltes

Fundamento

La resistencia química se evalúa exponiendo la superficie de las piezas a los agentes que efectivamente encontrarán en servicio, agrupados en las categorías que definen las normas: productos de limpieza doméstica y sales para piscinas, ácidos y álcalis de baja concentración, y ácidos y álcalis de alta concentración. La exposición se hace durante tiempos prescriptos y, tras el lavado, se evalúa el efecto por examen visual —pérdida de brillo, cambio de color, ataque visible— y, en las piezas sin esmaltar, también por pérdida de masa; el resultado se expresa como una clase de resistencia, y la clasificación resultante es la que define para qué ambiente sirve el producto. La determinación de plomo y cadmio extraídos apunta a un riesgo sanitario concreto: algunos esmaltes cerámicos, sobre todo los de colores intensos y los decorados a baja temperatura, contienen compuestos de plomo y de cadmio que pueden migrar si el esmalte no está bien vitrificado. El ensayo pone en contacto la superficie con una solución de ácido acético diluido durante un tiempo y a una temperatura definidos, simulando el contacto con alimentos ácidos, y determina los metales extraídos por espectrometría de absorción atómica o por plasma. Los límites están reglamentados y son especialmente estrictos para superficies destinadas a contacto con alimentos.

Analito (qué se mide)

Plomo y cadmio extraídos de la superficie esmaltada de baldosas cerámicas

Matriz (en qué muestra)

Baldosas cerámicas esmaltadas de colores intensos; piezas decoradas y con esmaltes de tercer fuego; revestimientos de mesadas y de zonas de preparación de alimentos; solados de industrias químicas y de laboratorios; piscinas y zonas de limpieza con desinfectantes

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Espectrómetro de absorción atómica con horno de grafito o espectrómetro de plasma; recipientes de exposición y celdas de contacto; estufa con control de temperatura; brillómetro; balanza analítica; campana de extracción; cabina de examen visual con iluminación normalizada.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Ácido acético de concentración definida; ácidos clorhídrico, cítrico y láctico; hidróxido de potasio; soluciones de limpieza y sales de piscina; patrones certificados de plomo y de cadmio; agua ultrapura.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Celdas de contacto y recipientes libres de metales; material volumétrico de plástico; planillas de observaciones y de concentraciones; blancos de reactivos por serie; identificación del lote y del esmalte.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Reactivos y patrones; muestra; celdas de contacto.

Unidad

kg/m³ · clase de resistencia química asignada por grupo de agentes · efectos observados: pérdida de brillo, cambio de color y ataque visible · plomo y cadmio extraídos (mg/dm² o mg/L) y comparación con el límite reglamentario · condiciones de contacto: concentración, temperatura y tiempo · blancos de reactivos de la serie

Rango de referencia

Los límites de plomo y cadmio extraídos son mucho más estrictos en superficies destinadas a contacto con alimentos que en un solado común, y los esmaltes que más riesgo presentan son los de colores intensos y los aplicados a baja temperatura, cuya vitrificación incompleta deja los metales accesibles

Norma que lo exige

Las normas de requisitos de baldosas cerámicas, que fijan las clases de resistencia química por ambiente de uso; las reglamentaciones sobre materiales en contacto con alimentos, que limitan la migración de plomo y de cadmio; los pliegos de obra de laboratorios, industrias alimentarias y piscinas; las normas de acreditación del laboratorioargentina e internacional

Norma que describe la técnica

IRAM 11835 e IRAM 11836, que fijan la determinación de la resistencia química de los cerámicos esmaltados y sin esmaltar; IRAM-ISO 10545-13, sobre la determinación de la resistencia química; IRAM 11840, sobre la determinación del plomo y del cadmio extraídos de la superficie esmaltada; IRAM-ISO 13006, sobre la clasificación de baldosas cerámicasargentina e internacional

Edición y vigencia de la norma

IRAM 11835:1996; IRAM 11836:1996; IRAM-ISO 10545-13:2025; IRAM 11840:1998; IRAM-ISO 13006:2021

Volumen de muestra

Destructivo. De 5 a 10 piezas por ensayo

Conservación y transporte

Todo el material que toca las soluciones de extracción se descontamina con ácido y se corre un blanco por serie, porque los niveles de plomo de interés son del orden de la contaminación ambiental del laboratorio. Las condiciones de contacto —concentración, temperatura y tiempo— se respetan con exactitud, dado que la extracción crece de manera marcada con cada una de ellas.

Límite de detección típico

Del orden de 0,01 mg/L en plomo y cadmio por absorción atómica con horno

Incertidumbre típica

Del 10 al 20 % relativo cerca de los límites

Área

Construcción; Química analítica; Toxicología

Fecha de última actualización: 11/9/2026