Lo que no se mide no existe
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Concentración

Sales solubles en piedra y materiales de construcción históricos

Las sales solubles son el principal motor del deterioro de la piedra: entran con el agua, cristalizan al secarse y la presión del cristal dentro del poro revienta la superficie desde adentro. Saber qué sal es y de dónde viene cambia la intervención por completo: los nitratos apuntan a materia orgánica o a aguas servidas, los cloruros al ambiente marino o a sales de deshielo, los sulfatos a la contaminación atmosférica o a un mortero de cemento mal elegido. También define si tiene sentido desalar antes de consolidar, porque aplicar un consolidante sobre piedra salada encapsula el problema.

ConstrucciónGeología y mineríaMateriales/industrialPiedra de monumentos, fachadas y esculturas; mármoles, calizas, areniscas y granitos; hormigón histórico; morteros de restauración
Fundamento
Las sales solubles son la principal causa de deterioro de la piedra y del ladrillo en un edificio histórico. El mecanismo es físico: la sal disuelta migra con el agua hacia la superficie, y al evaporarse el agua cristaliza. Si lo hace en la superficie forma una eflorescencia, antiestética pero poco dañina; si lo hace unos milímetros adentro, la presión de cristalización revienta el material desde dentro y lo descama. Identificar qué sal es define el diagnóstico y el tratamiento, porque cada una delata un origen distinto: los nitratos vienen de materia orgánica en descomposición o de desagües cloacales; los sulfatos, de la contaminación atmosférica actuando sobre el carbonato de la piedra o de morteros inadecuados; los cloruros, del agua de mar, de sales de deshielo o de humedad ascendente. Se analiza extrayendo con agua una muestra de polvo tomada a varias profundidades y midiendo los aniones por cromatografía iónica. El perfil en profundidad es el dato clave, porque dice dónde está cristalizando.
Analito (qué se busca)
Sales
Matriz (en qué muestra)
Piedra de monumentos, fachadas y esculturas; mármoles, calizas, areniscas y granitos; hormigón histórico; morteros de restauración
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Equipo de extracción acuosa con agitación; conductímetro; cromatógrafo iónico o espectrofotómetro para los iones solubles; estufa; balanza analítica; cámara de cristalización de sales; microscopio estereoscópico.

Proveedores de Estufas, muflas y hornos · Balanzas y pesaje · Espectrofotometría UV-Vis.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Agua destilada o desionizada para la extracción; patrones de los iones sulfato, cloruro y nitrato; sulfato de sodio para los ciclos de cristalización; reactivos de determinación de cada ion.

Proveedores de Reactivos y solventes · Filtración y purificación de agua.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Probetas de piedra de la misma cantera; vasos y matraces; filtros; microespátulas y cepillos para la toma de polvo; recipientes de los ciclos.

Proveedores de Material de vidrio.

Consumibles¿Dónde lo compro?
Agua y patrones; filtros; sales de los ensayos; probetas.

Proveedores de Material de vidrio.

Unidad
kg/kg · % en masa de cada anión · mg/kg · perfil de concentración en profundidad
Rango de referencia
Los hidrofugantes deben reducir la absorción capilar en más del 80 % sin reducir la permeabilidad al vapor más del 20 a 30 %, y el cambio de color debe quedar por debajo del umbral de percepción, en general una diferencia de color instrumental menor a 3 unidades
Norma que lo exige
Ley 12.665 y las normas provinciales y municipales de protección patrimonial, que exigen autorización y proyecto para intervenir monumentos; los pliegos de restauración, que exigen ensayos previos de compatibilidad de los productos; las cartas internacionales de conservación adoptadas por los organismos técnicos
Norma que describe la técnica
Las recomendaciones RILEM sobre ensayos de piedra, que fijan la extracción acuosa y la determinación de los iones solubles, y EN 12370, sobre la resistencia a la cristalización de sales
Edición y vigencia de la norma
EN 15801:2009; EN 15803:2009; EN 12370:2020
Volumen de muestra
Probetas de la misma piedra para los ensayos comparativos; en el monumento, ensayos in situ no destructivos y micromuestras solo cuando se justifica
Conservación y transporte
Los ensayos de productos se hacen sobre la misma piedra del monumento, obtenida de la cantera original o de material de reposición, porque un consolidante que funciona en una caliza puede ser inútil o dañino en una arenisca. Se ensayan siempre probetas testigo sin tratar en paralelo y se evalúa el envejecimiento, ya que muchos productos mejoran al principio y fallan a los pocos años. Las pruebas in situ se hacen en zonas discretas y se documentan. El principio de reversibilidad y de mínima intervención guía la decisión, y un producto que no se puede quitar exige una justificación mucho más fuerte.
Área
Construcción; Geología y minería; Materiales/industrial

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Fecha de última actualización: 1/10/2026

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¿Quién lo hace?

285 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

ISES – Instituto Superior de Estudios Sociales San Miguel de Tucumán, Tucumán · Público ises@ises.org.ar+54 381 4843918sitio web
CIG – Centro de Investigaciones Geológicas La Plata, Buenos Aires · Público cig@cig.museo.unlp.edu.ar+54 (0221) 644-1230sitio web
LABORATORIO CONSULTAR S.R.L Rosario, Santa Fe · Privado laboratorio@consultar.org0341-4654848sitio web
LADET S.A. CABA, Buenos Aires · Privado ladet@ladet.com.ar43126184sitio web
LESE - CITEDEF Villa Martelli, Buenos Aires · Privado ccalabrese@citedef.gob.ar47098113sitio web
LAL – Laboratorio de Acústica y Luminotecnia (CIC provincia de Buenos Aires) Manuel B. Gonnet, Buenos Aires · Público ciclal@gba.gob.ar0221 484-2686 / 0221 471-2721sitio web
Fortest Argentina Buenos Aires · Privado fortestargentina@gmail.com011 5122-9440sitio web
SEGEMAR - INTEMIN (laboratorio de referencia AIC) General San Martín, Buenos Aires · Público (011) 47544070sitio web
Evolution Chemical S.R.L. Cutral-Có / Rincón de los Sauces, Neuquén · Privado info@evolution-chemical.net299 486 7613sitio web
Alex Stewart International Argentina Maipú, Mendoza · Privado clientes@alexstewart.com.ar+54 261 4760560-69sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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