Análisis y control de estabilidad del látex de caucho natural

Fundamento

El látex de caucho natural es una dispersión coloidal de partículas de caucho en suero acuoso, estabilizada por las proteínas y los fosfolípidos naturales y conservada con amoníaco, que inhibe el desarrollo bacteriano y mantiene el pH alto. Su control combina composición y estabilidad. El contenido de materias sólidas totales se determina por secado de una masa conocida, y el de caucho seco por coagulación con ácido, lavado y secado del coágulo; la diferencia entre ambos corresponde al material no elastomérico —proteínas, azúcares, sales— y su magnitud caracteriza la calidad del látex. La alcalinidad, determinada por titulación, mide el amoníaco disponible y es el parámetro de conservación: si baja, el látex queda expuesto. El índice de ácidos grasos volátiles es el indicador de deterioro más sensible: las bacterias degradan los azúcares y los lípidos del suero produciendo ácidos grasos volátiles que neutralizan el amoníaco y desestabilizan la dispersión, de modo que un valor elevado anticipa la coagulación aunque el látex todavía se vea bien. El índice de potasio informa sobre el suero. El ensayo de estabilidad mecánica, que agita el látex a alta velocidad y mide el tiempo hasta la aparición de coágulo, resume su resistencia al bombeo y a la agitación del proceso.

Analito (qué se mide)

Materias sólidas, caucho seco, alcalinidad, ácidos grasos volátiles y potasio en látex de caucho natural

Matriz (en qué muestra)

Látex de caucho natural centrifugado y cremado, conservado con amoníaco; látex para guantes, preservativos, globos y espumas; látex en recepción de planta; partidas con antecedentes de coagulación prematura

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Estufa con control de temperatura; equipo de estabilidad mecánica con agitador de alta velocidad normalizado; titulador potenciométrico; equipo de destilación para ácidos grasos volátiles; fotómetro de llama; centrífuga; balanza analítica; campana de extracción.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Ácido acético o fórmico para la coagulación; ácido sulfúrico valorado; soluciones valoradas de álcali; reactivos de destilación de ácidos grasos volátiles; patrones de potasio; agua destilada.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Recipientes de muestreo con cierre hermético; cápsulas y crisoles tarados; tamices de filtrado de coágulo; planillas de masas y de volúmenes; identificación del tanque, de la fecha de recepción y del proveedor.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Reactivos; muestra; energía.

Unidad

kg/kg · contenido de materias sólidas totales y de caucho seco (% en masa) y diferencia entre ambos · alcalinidad expresada como amoníaco (% en masa) · índice de ácidos grasos volátiles · índice de potasio · tiempo de estabilidad mecánica (segundos)

Rango de referencia

El índice de ácidos grasos volátiles es el indicador que anticipa la coagulación con más antelación, porque sube mientras el látex todavía parece normal; combinado con la alcalinidad permite estimar cuánto tiempo de almacenamiento le queda a la partida y decidir si se usa primero

Norma que lo exige

Las condiciones de compraventa de látex de caucho natural, que fijan los contenidos de caucho seco y de sólidos, la alcalinidad mínima y los máximos de ácidos grasos volátiles; los protocolos de recepción y de control de tanques de plantas de artículos de látex; las especificaciones de productos sanitarios de látex; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 113041, que fija el método de determinación de materias sólidas del látex de caucho natural; IRAM 113043, sobre la determinación del caucho seco; IRAM 113042, sobre la determinación de la alcalinidad; IRAM 113039, sobre la determinación del índice de ácidos grasos volátiles; IRAM 113044, sobre la determinación del índice de potasio; IRAM 113045, sobre la determinación de la estabilidad mecánica; IRAM 113040, sobre el muestreo del látex; IRAM 113038, sobre el método de preparación de películas secasnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 113041:1969; IRAM 113043:1969; IRAM 113042:1969; IRAM 113039:1969; IRAM 113044:1969; IRAM 113045:1969; IRAM 113040:1969; IRAM 113038:1969

Volumen de muestra

Destructivo. De 10 a 200 g de látex por determinación

Conservación y transporte

La muestra se toma con el tanque homogeneizado y en recipiente lleno y bien cerrado, porque el amoníaco se evapora del espacio de cabeza y la alcalinidad medida resulta menor que la del tanque. El índice de ácidos grasos volátiles se determina pronto, dado que la degradación bacteriana continúa dentro del frasco de muestra.

Límite de detección típico

Del orden de 0,01 % en alcalinidad y de 0,01 unidades en el índice de ácidos grasos volátiles

Incertidumbre típica

Del 1 al 3 % relativo en caucho seco; del 5 al 15 % en el índice de ácidos grasos volátiles

Área

Materiales/industrial; Química analítica; Microbiología

Fecha de última actualización: 11/9/2026