Lo que no se mide no existe
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Concentración

Aprestos amiláceos

El apresto amiláceo es lo que le da cuerpo a una tela en la góndola y lo que desaparece en el primer lavado: la prenda que se eligió por su mano vuelve blanda y más fina de lo que parecía. Por eso el ensayo es, antes que nada, un control de lealtad comercial, y también un dato de proceso, porque el apresto debe sacarse antes de teñir o el color sale desparejo. La identificación con yodo es inmediata —el almidón da azul intenso— y la cuantificación se hace después hidrolizando y midiendo la glucosa liberada.

Materiales/industrialQuímica analíticaCosméticaTejidos crudos y acabados con aprestos amiláceos; tejidos de cintas de poliolefinas; tejidos acabados con resinas de fácil cuidado; prendas blancas lavadas con hipoclorito; textiles con reclamo de amarilleamiento o de transferencia de color
Fundamento
Los aprestos amiláceos son almidones que se aplican al hilado y al tejido para darles cuerpo y facilitar el telar, y su determinación responde a dos preguntas: si el apresto declarado está presente en la cantidad correcta y si el desencolado previo a la tintura fue completo, porque un resto de almidón impide que el colorante penetre de manera uniforme. Se detectan de manera cualitativa con solución de yodo, que da el azul característico, y se cuantifican por hidrólisis ácida o enzimática seguida de la determinación de la glucosa liberada, o por pérdida de masa tras el desencolado enzimático.
Analito (qué se busca)
Aprestos amiláceos
Matriz (en qué muestra)
Tejidos crudos y acabados con aprestos amiláceos; tejidos de cintas de poliolefinas; tejidos acabados con resinas de fácil cuidado; prendas blancas lavadas con hipoclorito; textiles con reclamo de amarilleamiento o de transferencia de color
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Espectrofotómetro ultravioleta visible; equipo de hidrólisis con reflujo; baño de agua; estufa; balanza analítica; lupa.

Proveedores de Estufas, muflas y hornos · Balanzas y pesaje · Espectrofotometría UV-Vis.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Solución de yodo-yoduro para la identificación del almidón; reactivos de hidrólisis y de determinación de glucosa; agua destilada; telas testigo con y sin apresto.

Proveedores de Reactivos y solventes · Filtración y purificación de agua.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Probetas identificadas por tratamiento; planillas de resultados y de grados; registro fotográfico; identificación del tejido, del acabado declarado y del colorante.

Proveedores de Material de vidrio.

Consumibles¿Dónde lo compro?
Reactivos; telas testigo; probetas.

Proveedores de Reactivos y solventes · Material de vidrio.

Unidad
kg/kg
Rango de referencia
El deterioro por retención de cloro es propio de los acabados de fácil cuidado con nitrógeno y no ocurre en tejidos sin acabar: por eso una prenda de fácil cuidado lleva la advertencia de no usar blanqueadores clorados, y el ensayo es el que respalda o desmiente esa advertencia
Norma que lo exige
Las reglamentaciones de etiquetado y de rotulado de composición y de conservación; las reglamentaciones sobre cesión de colorantes en artículos para niños y en textiles en contacto con la piel; las condiciones de compraventa de tejidos; los acuerdos de calidad entre confeccionista y marca; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 7534, que fija el método para la determinación de aprestos de tipo común a base de sustancias amiláceas en textilesnorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 7534:1962; IRAM 7570:1973; IRAM-AAQCT B 25725:1970; IRAM-AAQCT B 25728:1971
Volumen de muestra
Destructivo. De 3 a 10 probetas por ensayo
Conservación y transporte
El planchado posterior al tratamiento con hipoclorito no se omite, porque el daño se produce al liberarse el cloro con el calor y no durante el lavado: un ensayo sin esa etapa concluye que el tejido no se afecta cuando en el uso real sí lo hace. La evaluación de color se hace con escala de grises bajo iluminación normalizada.
Límite de detección típico
Del orden de 0,1 % en masa de apresto amiláceo
Área
Materiales/industrial; Química analítica; Cosmética

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Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

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