Lo que no se mide no existe
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Temperatura · Puntos de transición térmica

Calorimetría diferencial de barrido (DSC)

Determinar con precisión temperaturas de fusión, cristalización y transición vítrea, y la energía asociada a cada transición.

Fundamento
La muestra y una referencia inerte se calientan siguiendo un programa de temperatura idéntico. Se registra la diferencia de flujo de calor necesaria para mantenerlas a la misma temperatura: los picos endotérmicos y exotérmicos revelan las transiciones y su área da la entalpía.
Matriz (en qué muestra)
Polímeros; grasas; ceras; fármacos
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Calorímetro diferencial de barrido con control de atmósfera y sistema de enfriamiento.

Proveedores de Análisis térmico.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Patrones de calibración (indio, estaño, zinc); nitrógeno o aire sintético como gas de purga.

Proveedores de Metrología y calibración.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Crisoles de aluminio con tapa; prensa de sellado; balanza analítica (±0,01 mg).

Proveedores de Balanzas y pesaje.

Consumibles¿Dónde lo compro?
Crisoles de aluminio; gases.
Unidad
K · °C · °F
Rango de referencia
−150 a 700 °C · Repetibilidad típica ±0,1 °C
Norma que lo exige
No corresponde: es una técnica instrumental de uso general; la obligación surge de la norma del producto sobre el que se aplicanorma internacional
Norma que describe la técnica
ASTM E794 (temperaturas de fusión y cristalización por análisis térmico); ASTM E967 (calibración de temperatura de DSC y DTA); ISO 11357-1 e ISO 11357-3norma internacional
Edición y vigencia de la norma
Norma ISO. Confirmar la edición vigente en el catálogo en línea de ISO, que indica si la norma está publicada, en revisión o retirada. La designación completa incluye el año después de los dos puntos.
Volumen de muestra
5 a 20 mg
Conservación y transporte
Cápsula de aluminio sellada, guardada en desecador. Para grasas, refrigerar y dejar estabilizar el historial térmico: la muestra recuerda cómo se enfrió.
Límite de detección típico
0,1 J/g de entalpía
Incertidumbre típica
±1 °C en temperatura de transición; ±5% en entalpía
Área
Materiales/industrial; Farmacéutico; Alimentos y bebidas; Ingeniería

Fecha de última actualización: 3/9/2026

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¿Quién lo hace?

686 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

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Centro INTI-Rosario Rosario, Santa Fe · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
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Alimentaria San Martín S.R.L. (ASM Lab) General San Martín, Buenos Aires · Privado info@asmlab.com.ar+54 11 4754-0784 / +54 11 4755-2049sitio web
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Laboratorio Biomédico Dr. Rapela S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado calidad@rapela.com.ar011 4610-9900sitio web
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