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Relaciones e índices · Deterioro y estabilidad de papel y documentos

Diagnóstico del estado de conservación del papel: acidez, grado de polimerización y estabilidad de tintas

El papel producido entre mediados del siglo XIX y mediados del XX se está degradando solo por su propia acidez, y archivos enteros se vuelven quebradizos hasta no poder manipularse. El diagnóstico dice qué documentos están en riesgo inmediato, cuáles resisten y cuáles necesitan desacidificación, que es lo que permite priorizar la conservación de un archivo con recursos limitados, y detecta las tintas ferrogálicas que perforan el papel desde adentro.

Madera y forestalQuímica analíticaCriminalísticaDocumentos históricos y de archivo; libros; grabados y dibujos; papel de diario; planos; encuadernaciones
Ficha en borrador. El contenido técnico está escrito pero las normas y los datos todavía no fueron verificados uno por uno.
Fundamento
La acidez es el motor de la degradación: la hidrólisis ácida corta las cadenas de celulosa y el papel pierde resistencia. El pH se mide de manera no destructiva con electrodo de superficie plano sobre el papel humedecido con una gota de agua desionizada, o por extracción en frío o en caliente de un microrrecorte, y se determina también la reserva alcalina, que es la capacidad del papel de neutralizar ácidos futuros y la que da la desacidificación. El grado de polimerización de la celulosa, que es la medida directa del daño, se determina por viscosimetría de una solución del papel en cuprietilendiamina, con lo que se calcula la longitud media de las cadenas: un papel nuevo supera las mil unidades y por debajo de doscientas el papel se rompe al doblarlo. La resistencia mecánica se evalúa con el ensayo de doble pliegue, que cuenta cuántas veces se puede doblar una tira antes de que se corte y es extraordinariamente sensible al deterioro, y con la resistencia a la tracción y al desgarro cuando hay material suficiente. La identificación de las fibras por microscopía y tinción distingue trapo, pasta mecánica y pasta química, lo que fecha aproximadamente el papel y anticipa su comportamiento, y la detección de lignina con floroglucinol identifica los papeles de pasta mecánica, los más inestables. Las tintas ferrogálicas se evalúan con indicadores de hierro dos libre, que detectan la corrosión activa que perfora el papel, y con la medición del pH local.
Matriz (en qué muestra)
Documentos históricos y de archivo; libros; grabados y dibujos; papel de diario; planos; encuadernaciones
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
pHmetro con electrodo de superficie plano; viscosímetro capilar y baño termostático; equipo de doble pliegue; máquina de ensayo con mordazas para papel; microscopio óptico con luz polarizada; cámara de acondicionamiento a 23 grados y 50 % de humedad; lupa y luz ultravioleta.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Cuprietilendiamina; agua desionizada; reactivos de tinción de fibras (Herzberg, Graff C); floroglucinol; indicadores de hierro dos en tiras; soluciones tampón.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Micromuestras de bordes; tiras de ensayo; portaobjetos; papel de referencia.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Reactivos; tiras indicadoras; portaobjetos.
Unidad
1 · unidades de pH · grado de polimerización adimensional · número de dobles pliegues · % de carbonato de la reserva alcalina
Rango de referencia
Papel estable con pH mayor a 7 y reserva alcalina mayor al 2 % de carbonato; papel en riesgo con pH menor a 5; grado de polimerización por encima de 800 en papel sano y por debajo de 200 en papel quebradizo; dobles pliegues de cientos en papel sano y de unos pocos en el degradado
Norma que lo exige
Ley 15.930 del Archivo General de la Nación y las normas sobre conservación de documentos públicos; Ley 25.197 del registro del patrimonio cultural; las normas de los archivos y bibliotecas sobre planes de conservación preventiva; los requisitos de los proyectos de digitalización y de conservación financiadosnorma internacional
Norma que describe la técnica
ISO 9706 y ISO 11108 para el papel permanente y el papel de archivo, que definen los requisitos de pH, reserva alcalina y resistencia; ISO 5626 para el ensayo de doble pliegue; ISO 5351 para la viscosidad límite de la celulosa; TAPPI T509 y T435 para el pH del extracto; las guías de la IFLA y del ICOM-CC sobre conservación de papelnorma internacional
Edición y vigencia de la norma
ISO 9706:1994; ISO 5626:1993; ISO 5351:2010
Volumen de muestra
El pH de superficie no consume muestra; para viscosimetría y ensayos mecánicos hacen falta microrrecortes de bordes o material de descarte del mismo lote
Conservación y transporte
En documentos de valor no se toman muestras: el diagnóstico se hace con las técnicas de superficie y se complementa con material de descarte del mismo tipo de papel cuando existe, o con hojas de guarda. Los ensayos mecánicos son destructivos y se reservan para papeles sin valor documental o para estudios de lotes. Las muestras y los documentos se acondicionan antes de medir, porque la humedad cambia el pH de superficie y la resistencia. El diagnóstico se registra en la ficha del documento y se repite en el tiempo para seguir la evolución, que es lo que justifica una intervención.
Límite de detección típico
0,1 unidades de pH
Incertidumbre típica
±0,2 unidades de pH en superficie; ±5 a 10 % en grado de polimerización; el doble pliegue tiene alta dispersión y se informa como mediana de varias tiras
Área
Madera y forestal; Química analítica; Criminalística

Fecha de última actualización: 10/9/2026

¿Quién lo hace?

315 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

INTI - Celulosa y Papel General San Martín, Buenos Aires · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
IFIR – Instituto de Física de Rosario Rosario, Santa Fe · Público contacto@ifir-conicet.gov.ar+54 (0341) 485-3200sitio web
INTI Hurlingham – Laboratorios de Maderas y Muebles Hurlingham, Buenos Aires · Público 0800-444-4004sitio web
INTI - Sede Central (Parque Tecnológico Miguelete) San Martín, Buenos Aires · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004 / +54 11 4724-6200sitio web
Centro INTI-Rosario Rosario, Santa Fe · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
CERELA (Centro de Referencia para Lactobacilos, CONICET) San Miguel de Tucumán, Tucumán · Público crlstan@cerela.org.ar+54 0381 4310465 / 4311720 / 4846366 / 4846374sitio web
INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
Laboratorio de Suelos - Departamento de Ecología Agraria Río Cuarto, Córdoba · Público mbongiovanni@ayv.unrc.edu.ar+54 (0358) 4676206 / 4676408sitio web
Laboratorio de Aguas - Facultad de Ciencias Agropecuarias Oro Verde, Entre Ríos · Público labaguas.fca@uner.edu.ar0343-4975083 / 0343-4975075 / 343-4616467sitio web
Laboratorio de Análisis de Suelos y Agua - FICA Villa Mercedes, San Luis · Público sec.evyt.fica@gmail.com02657-531000 Int. 7356sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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