Lo que no se mide no existe
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Concentración

Fenol

El fenol da a la cloración un subproducto que se percibe en concentraciones bajísimas: el clorofenol tiene umbral de olor y de sabor mil veces menor que el fenol de partida. Por eso un agua con fenol dentro de norma puede volverse imbebible al clorarla, y por eso se controla en la toma y no sólo en la red.

AguasQuímica analíticaEfluentesEfluentes de refinerías, coquerías y plantas petroquímicas; aguas residuales de curtiembres y de industria química; aguas superficiales receptoras; agua potable con olor a fenol; aguas subterráneas en sitios contaminados
Fundamento
El fenol es el compuesto de referencia del grupo y aparece en efluentes de refinerías, coquerías y petroquímicas. Tiene límites de vuelco muy bajos por dos motivos distintos: es tóxico para la vida acuática y, a concentraciones muchísimo menores, le da al agua de consumo un sabor inaceptable, sobre todo si se clora, porque forma clorofenoles. La determinación combina un enriquecimiento previo —extracción en fase sólida o líquido-líquido— con cromatografía gaseosa o líquida, porque las concentraciones de interés están por debajo de lo que un método directo alcanza. El método colorimétrico clásico con 4-aminoantipirina sigue usándose como índice, pero mide el conjunto y no distingue compuestos.
Analito (qué se busca)
Fenol
Matriz (en qué muestra)
Efluentes de refinerías, coquerías y plantas petroquímicas; aguas residuales de curtiembres y de industria química; aguas superficiales receptoras; agua potable con olor a fenol; aguas subterráneas en sitios contaminados
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Equipo de extracción líquido-líquido o sistema de extracción en fase sólida con manifold; concentrador de extractos; cromatógrafo gaseoso acoplado a espectrometría de masas; baño de derivatización; pH-metro; campana de extracción.

Proveedores de Seguridad y protección · pH, conductividad y electroquímica · Cromatografía gaseosa (GC).

Reactivos¿Dónde lo compro?
Patrón certificado de fenol y patrones subrogados; reactivos de acetilación o de silanización; solventes de calidad para residuos; ácido sulfúrico o fosfórico; sulfato de cobre para inhibir la degradación biológica.

Proveedores de Reactivos y solventes · Patrones y materiales de referencia.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Ampollas de decantación o cartuchos de fase sólida; viales de inyección; frascos de muestreo de vidrio ámbar; matraces aforados.

Proveedores de Material de vidrio.

Consumibles¿Dónde lo compro?
Patrones; solventes; cartuchos de fase sólida; columna; viales.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad
kg/m³
Rango de referencia
Los límites de vuelco de fenoles se expresan en décimas de miligramo por litro, mientras que el umbral de olor del clorofenol en agua potable está en el orden de microgramos por litro: una pileta puede oler a fenol con concentraciones que cualquier límite de vuelco daría por cumplidas
Norma que lo exige
Las reglamentaciones de vuelco de efluentes, que fijan límites de fenoles; las normas de calidad de agua para consumo humano y para protección de la vida acuática; los planes de monitoreo de sitios contaminados con antecedentes de refinación o de coquización; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 29049, que fija la determinación de fenoles monovalentes seleccionados por cromatografía gaseosa después del enriquecimiento por extracciónnorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 29049:2024; IRAM 29012-3:2017; IRAM 29033:2010; IRAM 29048:2023
Volumen de muestra
Destructivo. De 0,5 a 1 L de agua por determinación
Conservación y transporte
Las muestras se acidifican y se conservan refrigeradas y con sulfato de cobre cuando hay actividad biológica, porque los fenoles se degradan rápido y el resultado sale bajo sin ninguna advertencia. Los frascos son de vidrio ámbar con tapa sin recubrimiento plástico. La derivatización se controla con patrones que la atraviesan, dado que un rendimiento parcial se confunde con una concentración baja.
Límite de detección típico
Del orden de 0,1 a 1 µg/L por compuesto según el detector
Incertidumbre típica
Del 15 al 25 % relativo, dominada por la extracción y la derivatización
Área
Aguas; Química analítica; Efluentes

Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

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Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

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LANAQUI – Laboratorio de Análisis Químicos (CERZOS, UNS-CONICET) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público 291-4595101/02/03sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
WET Argentina S.A. Beccar, Buenos Aires · Privado +54 9 11 3371 8802sitio web
ARGENTAGUAS SRL Ciudad de Buenos Aires, CABA · Privado horacio.walter@argentaguas.com.ar1148571094sitio web
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JLA ARGENTINA S.A General Cabrera, Córdoba · Privado info@jla.com.ar0358-4980900sitio web
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