Lo que no se mide no existe
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Concentración

Glifosato en agua por cromatografía líquida con detección fluorométrica y por espectrometría de masas

Es el herbicida más usado del país y el que más preocupa a las comunidades de zonas agrícolas, y tiene una particularidad que genera malentendidos serios: casi ningún análisis multirresiduo lo detecta, porque su química lo deja afuera del método. Por eso hay informes que dicen «no se detectaron plaguicidas» en aguas donde el glifosato nunca se buscó. Hay que pedirlo por su nombre.

AguasQuímica analíticaAgronomíaAgua superficial de arroyos y canales de zonas agrícolas; agua subterránea de pozos someros en área rural; agua de lluvia; agua potable de red en localidades del área pampeana; agua de escorrentía de lotes tratados
Fundamento
El compuesto es demasiado polar para retenerse en una columna común, así que se lo deriva con cloruro de fluorenilmetoxicarbonilo: el derivado fluoresce y además queda retenible. Por eso hace falta un método propio y por eso un análisis multirresiduo no lo ve. Se trabaja con agentes de acomplejamiento, porque el calcio y el magnesio del agua lo secuestran y bajan la recuperación.
Analito (qué se busca)
Glifosato
Matriz (en qué muestra)
Agua superficial de arroyos y canales de zonas agrícolas; agua subterránea de pozos someros en área rural; agua de lluvia; agua potable de red en localidades del área pampeana; agua de escorrentía de lotes tratados
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo líquido con detector de fluorescencia y sistema de derivatización en línea; cromatógrafo líquido acoplado a espectrómetro de masas en tándem; columnas de fase reversa y de interacción hidrofílica; baño termostático; equipo de filtración; balanza analítica.

Proveedores de Baños, agitación y homogeneización · Filtración y purificación de agua · Balanzas y pesaje.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Patrón certificado de glifosato y su análogo marcado; cloruro de 9-fluorenilmetoxicarbonilo; borato y agentes de acomplejamiento de cationes; solventes de calidad para espectrometría de masas; agua ultrapura.

Proveedores de Reactivos y solventes · Filtración y purificación de agua · Patrones y materiales de referencia.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Viales y filtros de bajo desprendimiento; frascos de muestreo; planillas de recuperación y de curvas de calibración; cadena de custodia refrigerada.

Proveedores de Metrología y calibración.

Consumibles¿Dónde lo compro?
Reactivo de derivatización; patrones marcados; columnas; solventes.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad
kg/m³ · concentración de glifosato y de ácido aminometilfosfónico (µg/L) · relación entre el metabolito y el compuesto de origen, que informa sobre el tiempo transcurrido desde la aplicación · dureza y contenido de cationes divalentes de la muestra · recuperación sobre adición y sobre patrón marcado · rendimiento de la derivatización
Rango de referencia
El Código Alimentario fija su límite en agua de consumo; en agua superficial se compara con los niveles guía para protección de la vida acuática
Norma que lo exige
Las normas de calidad de agua para consumo humano y para protección de la vida acuática, que fijan valores de referencia para glifosato; los programas de vigilancia de cuencas con actividad agrícola; los monitoreos comprometidos en estudios de impacto ambiental y en causas judiciales; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 29037, que fija la determinación de glifosato y ácido aminometilfosfónico por cromatografía líquida de alta resolución con detección fluorométrica; IRAM 29050, sobre la determinación por cromatografía líquida en tándem con detección masa/masa; IRAM 29012-6, sobre el muestreo de ríos y arroyos; IRAM 29048, sobre el control de la calidad analíticanorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 29037:2015; IRAM 29050:2024; IRAM 29012-6:2019; IRAM 29048:2023
Volumen de muestra
Destructivo. De 50 a 250 mL de agua por determinación
Conservación y transporte
La muestra se toma en frasco de vidrio o de polipropileno y se congela si el análisis no es inmediato, porque el glifosato se degrada por vía microbiana en pocos días y se adsorbe a las partículas en suspensión: filtrar o no filtrar cambia el resultado y se informa. El agua dura exige el paso de acomplejamiento, dado que sin él el calcio y el magnesio secuestran al analito y la recuperación se desploma sin dar aviso.
Límite de detección típico
Del orden de 0,1 µg/L para ambos compuestos
Incertidumbre típica
Del 15 al 25 % relativo, dominada por la derivatización y por la matriz
Área
Aguas; Química analítica; Agronomía

Fecha de última actualización: 1/10/2026

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¿Quién lo hace?

733 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

Laboratorio Litoral S.A. Alvear, Santa Fe · Privado litoral@laboratoriolitoral.com+54 341 527-8944sitio web
LANAQUI – Laboratorio de Análisis Químicos (CERZOS, UNS-CONICET) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público 291-4595101/02/03sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
Alex Stewart International Argentina Maipú, Mendoza · Privado clientes@alexstewart.com.ar+54 261 4760560-69sitio web
CITNOBA Pergamino, Buenos Aires · Público citnoba@conicet.gov.ar+54 (2477) 409-500sitio web
COTECNA INSPECCIÓN ARGENTINA S.A San Lorenzo, Santa Fe · Privado federico.barberis@cotecna.com.ar03476-430319
EDACI S.R.L. San Justo, Buenos Aires · Privado info@edaci.com1144410614sitio web
LABORATORIO DE MEDICINA S.A. CABA, Buenos Aires · Privado calidad@labmedicina.com47087400sitio web
XPERT INTERNATIONAL S.A. Villa María, Córdoba · Privado info@xpert-int.com3584056266sitio web
LABOR – Laboratorio (INTA EEA Bordenave) Bordenave, Buenos Aires · Público tranierperez.elian@inta.gob.ar(02924) 496015
Laboratorio AER 25 de Mayo (INTA) 25 de Mayo, La Pampa · Público masseroni.maria@inta.gob.ar2954535866
LASSPA – Laboratorio (INTA EEA Alto Valle) Guerrico, Río Negro · Público buda.vicente@inta.gob.ar299 4098830

…y 703 laboratorios más en estas áreas. Buscalos con los filtros.

Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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