Lo que no se mide no existe
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Concentración

Sustancias perfluoroalquiladas y compuestos lipofílicos de baja volatilidad en agua

Las sustancias perfluoradas se usaron durante décadas en espumas contra incendio y en recubrimientos antiadherentes, no se degradan y están en todas partes. Se las mide en nanogramos por litro y sus límites bajan cada pocos años.

AguasQuímica analíticaAmbientalAgua de red y de pozo; aguas superficiales y subterráneas próximas a sitios con uso de espumas contra incendio; efluentes industriales; aguas de vertederos; programas de vigilancia de contaminantes emergentes
Fundamento
Las sustancias perfluoroalquiladas tienen una combinación de propiedades que las hace un problema ambiental de primer orden: el enlace entre carbono y flúor es de los más estables de la química orgánica, de modo que no se degradan ni biológica ni químicamente en escalas de tiempo relevantes; son móviles en agua y por lo tanto alcanzan los acuíferos; y se bioacumulan. Su determinación exige niveles de nanogramos por litro y presenta una dificultad característica y contraintuitiva: el propio laboratorio es una fuente de contaminación, porque estos compuestos están presentes en el politetrafluoroetileno de mangueras, tapas y filtros, en los envases, en la ropa impermeable del personal y hasta en el agua ultrapura de algunos sistemas, de modo que todo el circuito analítico debe estar libre de fluoropolímeros y los blancos son la parte más crítica del método. La preparación se hace por extracción en fase sólida con sorbentes específicos y la determinación por cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masa en tándem, con patrones marcados isotópicamente. La determinación de sustancias lipofílicas de baja volatilidad aborda otra familia de contaminantes por extracción y determinación gravimétrica o instrumental, y es un indicador de aporte de aceites y de grasas.
Analito (qué se busca)
Perfluorooctanosulfonato; Perfluorooctanoato; Sustancias lipofílicas de baja volatilidad
Matriz (en qué muestra)
Agua de red y de pozo; aguas superficiales y subterráneas próximas a sitios con uso de espumas contra incendio; efluentes industriales; aguas de vertederos; programas de vigilancia de contaminantes emergentes
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo líquido acoplado a espectrometría de masa en tándem; equipo de extracción en fase sólida automatizado; sistema de agua ultrapura verificado libre de perfluorados; evaporador; balanza analítica; campana de extracción; refrigerador de muestras.

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Reactivos¿Dónde lo compro?
Cartuchos de extracción en fase sólida específicos; metanol y acetonitrilo de grado espectrometría de masa; patrones certificados de perfluorooctanosulfonato y perfluorooctanoato y patrones marcados isotópicamente; solventes de extracción de compuestos lipofílicos; agua ultrapura verificada.

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Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Frascos de polipropileno sin fluoropolímeros; viales y tapas verificadas; planillas de resultados; cromatogramas archivados; blancos de método, de campo y de equipo en cada serie; identificación de la muestra y del punto.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Cartuchos, patrones y solventes; columnas; muestra.

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Unidad
kg/m³ · concentración de cada sustancia perfluoroalquilada (nanogramos por litro) · sustancias lipofílicas de baja volatilidad (mg/L) · resultados de los blancos de método, de campo y de equipo · recuperación sobre patrones marcados isotópicamente · materiales del circuito de muestreo y de análisis verificados libres de fluoropolímeros
Rango de referencia
El laboratorio es la principal fuente de contaminación en este análisis, porque los fluoropolímeros de mangueras, tapas, filtros y hasta de la ropa impermeable aportan los mismos compuestos que se buscan; sin blancos de todo el circuito, un positivo a nivel de nanogramos por litro no se puede atribuir a la muestra
Norma que lo exige
Las reglamentaciones de calidad de agua para consumo humano, que incorporan límites para sustancias perfluoroalquiladas; los programas de vigilancia de contaminantes emergentes; los estudios de pasivos ambientales en sitios con uso histórico de espumas contra incendio; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 29052, que fija la determinación de perfluorooctanosulfonato y perfluorooctanoato en agua; IRAM 29035, sobre la determinación de sustancias lipofílicas de baja volatilidad; IRAM 29038-2, sobre la aplicación de espectrometría de masas con fuente de plasma; IRAM 29012-1, sobre las directivas generales de muestreonorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 29052:2025; IRAM 29035:2012; IRAM 29038-2:2016; IRAM 29012-1:2024
Volumen de muestra
Destructivo. De 250 mL a 1 L de agua por determinación
Conservación y transporte
Todo el circuito de muestreo y de análisis se verifica libre de politetrafluoroetileno y de otros fluoropolímeros, y se corren blancos de campo, de equipo y de método en cada serie: es la única manera de sostener un resultado a nivel de nanogramos por litro. Las muestras se conservan refrigeradas en frascos de polipropileno y no de vidrio, dado que estos compuestos se adsorben sobre el vidrio.
Límite de detección típico
Del orden de 1 nanogramo por litro por cromatografía líquida con espectrometría de masa en tándem
Incertidumbre típica
Del 15 al 30 % relativo cerca del límite de cuantificación
Área
Aguas; Química analítica; Ambiental

Fecha de última actualización: 11/9/2026

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¿Quién lo hace?

685 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
INA — Subgerencia Laboratorio de Calidad de Aguas (SLCA) Ezeiza, Buenos Aires · Público slca@ina.gov.ar(54 11) 4480-4500 ext. 1401 / 1420sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
Alex Stewart International Argentina Maipú, Mendoza · Privado clientes@alexstewart.com.ar+54 261 4760560-69sitio web
Naveco S.R.L. Olivos (Vicente López), Buenos Aires · Privado naveco@naveco.com.ar(011) 4794-1100 / 4794-9954sitio web
Centro de Investigaciones Toxicológicas Dr. Gotelli (CIT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado administracion@citsa.com.ar(011) 4613-1100sitio web
EDACI S.R.L. San Justo, Buenos Aires · Privado info@edaci.com1144410614sitio web
FAISAN S.A. Zeballos, Florencio Varela, Buenos Aires · Privado mpollarsky@faisansa.com.ar4275-0922sitio web
HSE INGENIERÍA S.R.L. Capitán Bemúdez, Santa Fe · Privado info@hseing.com0341-4782096sitio web
Inocular S.R.L. CABA, Buenos Aires · Privado info@inocularsrl.com.ar4301-2728sitio web

…y 655 laboratorios más en estas áreas. Buscalos con los filtros.

Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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