Concentración · Contaminantes emergentes en agua
Sustancias perfluoroalquiladas y compuestos lipofílicos de baja volatilidad en agua
Las sustancias perfluoradas se usaron durante décadas en espumas contra incendio y en recubrimientos antiadherentes, no se degradan y están en todas partes. Se las mide en nanogramos por litro y sus límites bajan cada pocos años.
- Fundamento
- Las sustancias perfluoroalquiladas tienen una combinación de propiedades que las hace un problema ambiental de primer orden: el enlace entre carbono y flúor es de los más estables de la química orgánica, de modo que no se degradan ni biológica ni químicamente en escalas de tiempo relevantes; son móviles en agua y por lo tanto alcanzan los acuíferos; y se bioacumulan. Su determinación exige niveles de nanogramos por litro y presenta una dificultad característica y contraintuitiva: el propio laboratorio es una fuente de contaminación, porque estos compuestos están presentes en el politetrafluoroetileno de mangueras, tapas y filtros, en los envases, en la ropa impermeable del personal y hasta en el agua ultrapura de algunos sistemas, de modo que todo el circuito analítico debe estar libre de fluoropolímeros y los blancos son la parte más crítica del método. La preparación se hace por extracción en fase sólida con sorbentes específicos y la determinación por cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masa en tándem, con patrones marcados isotópicamente. La determinación de sustancias lipofílicas de baja volatilidad aborda otra familia de contaminantes por extracción y determinación gravimétrica o instrumental, y es un indicador de aporte de aceites y de grasas.
- Analito (qué se mide)
- Perfluorooctanosulfonato, perfluorooctanoato y sustancias lipofílicas de baja volatilidad en agua
- Matriz (en qué muestra)
- Agua de red y de pozo; aguas superficiales y subterráneas próximas a sitios con uso de espumas contra incendio; efluentes industriales; aguas de vertederos; programas de vigilancia de contaminantes emergentes
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Cromatógrafo líquido acoplado a espectrometría de masa en tándem; equipo de extracción en fase sólida automatizado; sistema de agua ultrapura verificado libre de perfluorados; evaporador; balanza analítica; campana de extracción; refrigerador de muestras.
- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Cartuchos de extracción en fase sólida específicos; metanol y acetonitrilo de grado espectrometría de masa; patrones certificados de perfluorooctanosulfonato y perfluorooctanoato y patrones marcados isotópicamente; solventes de extracción de compuestos lipofílicos; agua ultrapura verificada.
- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Frascos de polipropileno sin fluoropolímeros; viales y tapas verificadas; planillas de resultados; cromatogramas archivados; blancos de método, de campo y de equipo en cada serie; identificación de la muestra y del punto.
- Consumibles¿Dónde lo compro?
- Cartuchos, patrones y solventes; columnas; muestra.
- Unidad
- kg/m³ · concentración de cada sustancia perfluoroalquilada (nanogramos por litro) · sustancias lipofílicas de baja volatilidad (mg/L) · resultados de los blancos de método, de campo y de equipo · recuperación sobre patrones marcados isotópicamente · materiales del circuito de muestreo y de análisis verificados libres de fluoropolímeros
- Rango de referencia
- El laboratorio es la principal fuente de contaminación en este análisis, porque los fluoropolímeros de mangueras, tapas, filtros y hasta de la ropa impermeable aportan los mismos compuestos que se buscan; sin blancos de todo el circuito, un positivo a nivel de nanogramos por litro no se puede atribuir a la muestra
- Norma que lo exige
- Las reglamentaciones de calidad de agua para consumo humano, que incorporan límites para sustancias perfluoroalquiladas; los programas de vigilancia de contaminantes emergentes; los estudios de pasivos ambientales en sitios con uso histórico de espumas contra incendio; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
- Norma que describe la técnica
- IRAM 29052, que fija la determinación de perfluorooctanosulfonato y perfluorooctanoato en agua; IRAM 29035, sobre la determinación de sustancias lipofílicas de baja volatilidad; IRAM 29038-2, sobre la aplicación de espectrometría de masas con fuente de plasma; IRAM 29012-1, sobre las directivas generales de muestreonorma argentina
- Edición y vigencia de la norma
- IRAM 29052:2010; IRAM 29035:2010; IRAM 29038-2:2010; IRAM 29012-1:2010
- Volumen de muestra
- Destructivo. De 250 mL a 1 L de agua por determinación
- Conservación y transporte
- Todo el circuito de muestreo y de análisis se verifica libre de politetrafluoroetileno y de otros fluoropolímeros, y se corren blancos de campo, de equipo y de método en cada serie: es la única manera de sostener un resultado a nivel de nanogramos por litro. Las muestras se conservan refrigeradas en frascos de polipropileno y no de vidrio, dado que estos compuestos se adsorben sobre el vidrio.
- Límite de detección típico
- Del orden de 1 nanogramo por litro por cromatografía líquida con espectrometría de masa en tándem
- Incertidumbre típica
- Del 15 al 30 % relativo cerca del límite de cuantificación
- Área
- Aguas; Química analítica; Ambiental
Fecha de última actualización: 11/9/2026
¿Quién lo hace?
678 laboratorios trabajan en estas áreas.
Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.
…y 648 laboratorios más en estas áreas. Buscalos con los filtros.
Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.
Otras técnicas de Aguas
- Conductividad eléctrica – Método 1:5 en suspensión, base másica (04.10-A)
- pH – Método 1:5 en suspensión (04.11-A)
- Potenciometría / Medición de pH
- Conductimetría
- Índice de germinación en efluente líquido
- Sludge Volume Index (SVI)
- pH por método electrométrico (APHA 4500-H⁺ B)
- Conductividad – método de laboratorio (APHA 2510 B)
- Sólidos totales secados a 103–105 °C (APHA 2540 B)
- Sólidos suspendidos totales secados a 103–105 °C (APHA 2540 D)
- Sólidos disueltos totales secados a 180 °C (APHA 2540 C)
- Sólidos volátiles y fijos por ignición a 550 °C (APHA 2540 E)
- Nitrógeno amoniacal (APHA 4500-NH₃)
- Nitrógeno orgánico – Kjeldahl (APHA 4500-Norg)
- Fósforo por ácido ascórbico (APHA 4500-P E; con digestión para P total)
- Detección de bacterias patógenas (APHA 9260)
- Alcalinidad de carbonato utilizable – titulación a pH 5,75 (Jenkins et al., 1991)
- Encoder de cable (string pot / draw-wire)
- Sonda de nivel freático (freatímetro / pozómetro)
- Ecosonda batimétrica (monohaz o multihaz)
- Punto de burbuja (bubble point)
- Adsorción física de gas (BET / BJH)
- Temperatura de agua y efluentes (medición in situ)
- Perfilado térmico vertical (sonda multiparamétrica o CTD)