Lo que no se mide no existe
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Masa · Contenido gravimétrico

Aceites y grasas por extracción con n-hexano y gravimetría (HEM)

Verificar el cumplimiento del límite de vuelco de aceites y grasas.

AmbientalEfluentesEfluentes líquidos, agua residual industrial
Fundamento
La muestra acidificada se extrae con n-hexano; el solvente se evapora y el residuo remanente, pesado, corresponde al material extraíble.
Analito (qué se busca)
Aceites y grasas
Matriz (en qué muestra)
Efluentes líquidos, agua residual industrial
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Balanza analítica; equipo de extracción líquido-líquido o SPE; rotavapor o baño; desecador; campana.

Proveedores de Balanzas y pesaje.

Reactivos¿Dónde lo compro?
n-hexano; ácido clorhídrico o sulfúrico; sulfato de sodio anhidro.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Ampollas de decantación; balones tarados.
Consumibles¿Dónde lo compro?
n-hexano; sulfato de sodio anhidro; papel de filtro.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad
kg · mg/L
Rango de referencia
5–1000 mg/L; muestra completa de 1 L acidificada
Norma que lo exige
Normativa provincial de vuelco de efluentesnorma internacional
Norma que describe la técnica
EPA Method 1664Bnorma internacional
Edición y vigencia de la norma
Métodos de la US EPA, identificados por número y número de revisión. Los métodos de las series 200, 500 y 8000 se descargan sin cargo del sitio de la EPA, que indica cuál es la revisión vigente de cada uno.
Volumen de muestra
1 L
Conservación y transporte
Frasco de vidrio de boca ancha, sin enjuagar con la muestra (la grasa queda en las paredes). Acidificar con HCl o H₂SO₄ hasta pH < 2 y refrigerar a 4 °C. Hasta 28 días. El frasco entero se extrae: no se toma una alícuota.
Límite de detección típico
5 mg/L
Incertidumbre típica
±15%
Área
Ambiental; Efluentes

Fecha de última actualización: 3/9/2026

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¿Quién lo hace?

328 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

LABAC S.A. (Laboratorio Ambiental y Ocupacional) Rosario, Santa Fe · Privado labac@labac-web.com.ar+54 341 411-1357 / +54 341 767-0010sitio web
Alimentaria San Martín S.R.L. (ASM Lab) General San Martín, Buenos Aires · Privado info@asmlab.com.ar+54 11 4754-0784 / +54 11 4755-2049sitio web
Analítica Laboratorio PF S.A. Ensenada, Buenos Aires · Privado info@analiticapf.com.ar+54 9 221 625-4649sitio web
Melacrom Mercedes, Buenos Aires · Privado laboratorio@melacrom.com.ar(54) 2324-430928 / 422491sitio web
Labtesa – Laboratorios Termoionic S.A. Ciudadela, Buenos Aires · Privado ventas@labtesa.com.ar+54 (011) 6009-9002sitio web
Ambiental Pehuen S.A. Munro, Buenos Aires · Privado info@ambientalpehuen.com.ar(11) 4762-6883sitio web
LABCA – Laboratorio Científico Ambiental Tolosa (La Plata), Buenos Aires · Privado info@labca.com.ar+54 0221 445 4015 / 445 0418sitio web
Industria y Ambiente S.A. La Tablada, Buenos Aires · Privado info@industriayambiente.com.ar+54 11 7523-3918 / 7520-5400sitio web
GEMA – Estudios Ambientales Ensenada, Buenos Aires · Privado cotizaciones@gemaambiental.com.ar221-3809080sitio web
SI Consultores S.R.L. Avellaneda, Buenos Aires · Privado info@siconsultores.com.ar+54 11 4208 2010 / 4080 2432sitio web
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Alimento Seguro Río Tercero, Córdoba · Privado info@alimentoseguro.com.ar+54 9 3571 56-3640sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
AnalyticsNoa Salta · Privado info@analyticsnoa.com.ar+54 9 387 227 8290sitio web
AMTEC San Lorenzo Chico, Salta · Privado administracion@amtec.com.ar+54 9 3876 34-5901sitio web

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