Lo que no se mide no existe
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Concentración

Anticuerpos anti endomisio en suero

La celiaquía afecta a alrededor de una de cada cien personas y la mayoría no está diagnosticada, porque los síntomas son inespecíficos: anemia, cansancio, distensión, retraso de crecimiento en chicos. La serología es lo que decide a quién biopsiar y, en niños con títulos muy altos y clínica compatible, permite diagnosticar sin biopsia. También es la herramienta de seguimiento de la adherencia a la dieta sin gluten, porque los títulos bajan cuando la dieta se cumple.

Fundamento
La serología de enfermedad celíaca se hace **con el paciente consumiendo gluten**: una dieta sin gluten iniciada antes de la extracción negativiza los anticuerpos y convierte el estudio en inconcluyente. Es el error más frecuente de todo el algoritmo. Los anticuerpos antiendomisio se determinan por inmunofluorescencia indirecta sobre un sustrato de esófago de mono o de cordón umbilical, y se informan como título. Son los más específicos de todo el panel: un antiendomisio positivo en manos entrenadas es prácticamente diagnóstico. Su contrapartida es que la lectura es subjetiva, depende de la experiencia del observador y no se automatiza, por lo que se usa como confirmatorio de un tamizaje positivo y no como primera prueba. Comparte con la transglutaminasa la dependencia de la IgA: en un déficit de IgA ambos salen negativos aunque el paciente sea celíaco.
Analito (qué se busca)
anticuerpos anti endomisio
Matriz (en qué muestra)
Suero
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Analizador de quimioluminiscencia o lector de microplacas de ELISA con lavador; microscopio de fluorescencia para el endomisio; nefelómetro o turbidímetro para la IgA total; centrífuga.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Kits de anti transglutaminasa IgA e IgG, de péptidos deamidados de gliadina y de IgA total; portaobjetos con cortes de esófago de mono o de cordón umbilical y conjugado fluorescente para el endomisio; calibradores y controles.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Tubos de suero; micropipetas; microplacas; cámaras húmedas; cubreobjetos.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Kits; portaobjetos; conjugados; controles.
Unidad
kg/m³
Norma que lo exige
Ley 26.588 de enfermedad celíaca y su reglamentación, que declara de interés nacional la atención de la celiaquía y garantiza la detección y el diagnóstico, y obliga a las obras sociales y prepagas a cubrir los estudios; las guías del Programa Nacional de Detección y Control de la Enfermedad Celíaca del Ministerio de Salud; los laboratorios se habilitan según la Ley 17.132argentina e internacional
Norma que describe la técnica
Las guías de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN, 2020) para el diagnóstico de celiaquía en niños, con la vía sin biopsia; las guías del Colegio Americano de Gastroenterología; las guías del Ministerio de Salud de la Argentina; los insertos de los kits registrados ante la ANMAT; ISO 15189argentina e internacional
Edición y vigencia de la norma
Guías ESPGHAN 2020, vigentes; Ley 26.588 y su reglamentación
Volumen de muestra
1 mL de suero, con el paciente consumiendo gluten en cantidad suficiente durante al menos las seis semanas previas
Conservación y transporte
El suero se conserva refrigerado hasta una semana o congelado. El error más costoso no es analítico sino de indicación: un paciente que empezó la dieta sin gluten por su cuenta antes del análisis da negativo y queda sin diagnóstico, con lo que pierde la certificación que le da acceso a los alimentos y a la cobertura; por eso el pedido tiene que aclarar si consume gluten. El resultado se informa siempre junto con la IgA total, porque un negativo sin ese dato no descarta la enfermedad.
Límite de detección típico
1 a 2 U/mL de anticuerpos anti transglutaminasa
Área
Clínico/bioquímico; Alimentos y bebidas; Biología molecular

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Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

5314 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

LabFAUBA – Laboratorio de Servicios Analíticos Especiales (FAUBA) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público labfauba@agro.uba.ar(011) 5287-0533sitio web
Laboratorio Lejtman Catamarca · Privado laboratorio@laboratoriolejtman.com.ar+54 9 3834 54-3558 / 50-1830sitio web
Bureau Veritas Argentina Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado info.bvbna@bureauveritas.com011 4000-8000 int. 8114sitio web
Laboratorio Dr. Bado Vicente López (Florida), Buenos Aires · Privado analisisclinicosbado@gmail.com011 4760-2739 / 4761-6914sitio web
Laboratorio de Virus Equinos – INTA Castelar Hurlingham, Buenos Aires · Público sitio web
NOVOLAB Diagnóstico Veterinario Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado info@novolabsite.com.ar011-2092-9675sitio web
Hospital Churruca-Visca, Laboratório Central CABA-Parque Patricios, CABA · Público laboratoriochurruca@gmail.com011 4909-4100
Laboratorio KROMOS Belgrano Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado 11 7503-9578
Novagen Viamonte 1430, piso 1 (1055), CABA · Privado Privado
Rossi, servicio de Anatomía Patológica CABA, Almagro, CABA · Privado 011 6182-9186

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