Lo que no se mide no existe
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Cromatografía gaseosa bidimensional integral (GCxGC) acoplada a espectrometría de masas

Hay matrices donde la cromatografía común no alcanza: un petróleo tiene decenas de miles de compuestos y un aroma de vino o de café, cientos, y en un cromatograma normal aparecen amontonados en un lomo de picos superpuestos. La bidimensional los separa de verdad, resuelve compuestos que coeluían y permite identificar los que estaban escondidos, que suele ser donde está la respuesta: el contaminante traza, el compuesto responsable de un olor defectuoso o el marcador de origen de un crudo.

Química analíticaCombustibles e hidrocarburosAlimentos y bebidasPetróleo y sus fracciones; aromas y fragancias; aceites esenciales; muestras ambientales; alimentos; humo de tabaco; metabolitos
Fundamento
La muestra se inyecta en una primera columna cromatográfica, en general apolar, que separa por volatilidad; a su salida, un modulador atrapa el efluente en fracciones de dos a ocho segundos, las concentra y las reinyecta rápidamente en una segunda columna corta y de polaridad distinta, que las separa por polaridad en pocos segundos antes de que llegue la fracción siguiente. Como cada compuesto pasa por dos mecanismos de separación independientes, la capacidad de pico crece de manera enorme: donde una columna resuelve unos cientos de compuestos, la combinación resuelve varios miles. El resultado se representa como un gráfico bidimensional donde cada compuesto es un punto con su tiempo de retención en cada dimensión, y los compuestos de una misma familia química se ordenan en bandas diagonales, lo que permite identificar clases enteras (parafinas, naftenos, aromáticos, azufrados) de un vistazo, algo imposible en una dimensión. El modulador puede ser criogénico, con nitrógeno líquido o dióxido de carbono, o de flujo diferencial, sin criogenia. Como los picos de la segunda dimensión duran décimas de segundo, el detector tiene que ser rápido: espectrometría de masas por tiempo de vuelo con cientos de espectros por segundo, o detector de ionización de llama. El análisis de datos exige software específico que integra en dos dimensiones y compara con bibliotecas.
Analito (qué se busca)
Compuestos volátiles; compuestos semivolátiles; grupos de hidrocarburos
Matriz (en qué muestra)
Petróleo y sus fracciones; aromas y fragancias; aceites esenciales; muestras ambientales; alimentos; humo de tabaco; metabolitos
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo gaseoso con dos hornos o con horno secundario, modulador criogénico o de flujo, dos columnas de fases complementarias; espectrómetro de masas de tiempo de vuelo de alta velocidad o detector de ionización de llama rápido; sistema de datos con software de procesamiento bidimensional.

Proveedores de Estufas, muflas y hornos · Cromatografía gaseosa (GC) · Espectrometría de masas.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Gases portadores de alta pureza (helio o hidrógeno); nitrógeno líquido o dióxido de carbono para el modulador criogénico; patrones de referencia y mezclas de verificación; solventes de grado cromatográfico.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Columnas de las dos dimensiones; uniones y ferrules; viales; jeringas de inyección.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Columnas; gases; nitrógeno líquido; septos y liners.
Unidad
s · tiempos de retención en las dos dimensiones · % en área por familia de compuestos · mg/kg con patrones
Rango de referencia
Capacidad de pico de varios miles de compuestos frente a unos cientos en una dimensión; modulación de 2 a 8 segundos; corridas de 60 a 180 minutos
Norma que lo exige
Las especificaciones de caracterización de crudos y de cortes de refinería de la industria del petróleo; los requisitos de identificación de compuestos de las revistas científicas y de los proyectos de investigación; los estudios de perfiles de aroma de la industria de alimentos y de fragancias; ISO/IEC 17025 para los laboratorios que la usan en ensayos acreditadosnorma internacional
Norma que describe la técnica
ASTM D8144 para el análisis de hidrocarburos por GCxGC con detector de ionización de llama; las recomendaciones de la comunidad de cromatografía multidimensional sobre presentación e integración de datos; ASTM D2887 y D5134 como métodos de una dimensión de referencianorma internacional
Edición y vigencia de la norma
ASTM D8144-23
Volumen de muestra
1 µL de extracto o de muestra líquida; para volátiles, el espacio de cabeza o una fibra de microextracción en fase sólida
Conservación y transporte
La preparación de la muestra sigue siendo determinante: la bidimensional separa mejor pero no limpia, y una matriz sucia ensucia dos columnas en lugar de una. Los patrones de verificación se corren en cada secuencia porque los tiempos de la segunda dimensión son muy sensibles a la presión y a la temperatura. El nitrógeno líquido del modulador criogénico es un costo y una logística que hay que asegurar antes de empezar una secuencia larga. Los datos ocupan gigabytes por corrida y se resguardan crudos.
Límite de detección típico
Mejor que la cromatografía de una dimensión por el efecto de concentración del modulador: del orden de 1 a 10 µg/kg con espectrometría de masas
Incertidumbre típica
±10 a 15 % relativo en cuantificación; la identificación por biblioteca se confirma con patrones o con índices de retención
Área
Química analítica; Combustibles e hidrocarburos; Alimentos y bebidas

Fecha de última actualización: 9/9/2026

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¿Quién lo hace?

704 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

INTI - Sede Central (Parque Tecnológico Miguelete) San Martín, Buenos Aires · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004 / +54 11 4724-6200sitio web
Centro INTI-Rosario Rosario, Santa Fe · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
CERELA (Centro de Referencia para Lactobacilos, CONICET) San Miguel de Tucumán, Tucumán · Público crlstan@cerela.org.ar+54 0381 4310465 / 4311720 / 4846366 / 4846374sitio web
INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
Laboratorio Litoral S.A. Alvear, Santa Fe · Privado litoral@laboratoriolitoral.com+54 341 527-8944sitio web
LANAQUI – Laboratorio de Análisis Químicos (CERZOS, UNS-CONICET) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público 291-4595101/02/03sitio web
Melacrom Mercedes, Buenos Aires · Privado laboratorio@melacrom.com.ar(54) 2324-430928 / 422491sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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