Lo que no se mide no existe
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Concentración

Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC)

Separar, identificar y cuantificar compuestos no volátiles (fármacos, aditivos, vitaminas, pesticidas, azúcares).

Fundamento
La muestra se separa en una columna; cada componente se reparte distinto entre fase móvil y estacionaria y eluye a tiempos diferentes que se detectan.
Analito (qué se busca)
Compuestos no volátiles en mezcla
Matriz (en qué muestra)
Varias / general
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo líquido (bomba, inyector, detector)

Proveedores de Cromatografía líquida (HPLC/UPLC).

Reactivos¿Dónde lo compro?
Solventes grado HPLC (acetonitrilo/metanol); agua ultrapura; buffers; estándares

Proveedores de Reactivos y solventes · Filtración y purificación de agua · Cromatografía líquida (HPLC/UPLC).

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Columnas HPLC; material volumétrico

Proveedores de Cromatografía líquida (HPLC/UPLC).

Consumibles¿Dónde lo compro?
Filtros; viales
Unidad
kg/m³ · % m/m · mg/kg
Norma que lo exige
No corresponde: es una técnica instrumental de uso general; la obligación surge de la norma del producto sobre el que se aplicanorma internacional
Norma que describe la técnica
No hay una norma única que la describa: cada aplicación tiene su método. De referencia general, ISO/IEC 17025 sobre competencia de laboratorios y la Guía Eurachem sobre validación de métodos analíticosnorma internacional
Edición y vigencia de la norma
Esta técnica no responde a una norma única: se aplica con procedimientos internos validados por cada laboratorio, o forma parte de un método más amplio que sí tiene norma. Si el resultado va a usarse con fines regulatorios o legales, hay que acordar de antemano el procedimiento y su validación.
Volumen de muestra
1 a 10 mL de líquido, o 1 a 10 g de sólido para extraer
Conservación y transporte
Vial de vidrio ámbar con septum. Refrigerar a 4 °C, o congelar a −20 °C si el analito es lábil. Los extractos se guardan en freezer y se inyectan dentro de las 72 horas.
Límite de detección típico
0,01 a 1 mg/L según el detector: UV el más alto, fluorescencia el más bajo
Incertidumbre típica
±5 a 10%
Área
Ambiental; Alimentos y bebidas; Farmacéutico; Química analítica

Fecha de última actualización: 3/9/2026

Ficha N.º 119 · ¿Ves algo para corregir? Escribinos

¿Quién lo hace?

834 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

Melacrom Mercedes, Buenos Aires · Privado laboratorio@melacrom.com.ar(54) 2324-430928 / 422491sitio web
INTI - Sede Central (Parque Tecnológico Miguelete) San Martín, Buenos Aires · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004 / +54 11 4724-6200sitio web
Centro INTI-Rosario Rosario, Santa Fe · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
SI Consultores S.R.L. Avellaneda, Buenos Aires · Privado info@siconsultores.com.ar+54 11 4208 2010 / 4080 2432sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
Microquim (Biomicro S.A.) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado info@microquim.com+54 11 4554.1415sitio web
Naveco S.R.L. Olivos (Vicente López), Buenos Aires · Privado naveco@naveco.com.ar(011) 4794-1100 / 4794-9954sitio web
Greenlab Rosario, Santa Fe · Privado info@greenlab.com.ar(0341) 4530990 / 4533113sitio web
INTI - Centro Regional Mendoza (Luján de Cuyo) Luján de Cuyo, Mendoza · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
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EDACI S.R.L. San Justo, Buenos Aires · Privado info@edaci.com1144410614sitio web
Inocular S.R.L. CABA, Buenos Aires · Privado info@inocularsrl.com.ar4301-2728sitio web
LADET S.A. CABA, Buenos Aires · Privado ladet@ladet.com.ar43126184sitio web
LAQEI de Ana Teresita Russo Mercedes, Buenos Aires · Privado info@laqei.com.ar2324-430840sitio web
MAC S.R.L Berisso, Buenos Aires · Privado laboratorio@macsrl.com.ar221- 4616894sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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