Lo que no se mide no existe
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Concentración

Demanda de oxígeno

Todo lo que se usa para lavar termina en el desagüe, y de ahí en un río. La biodegradabilidad es lo que determina si el tensioactivo se mineraliza en la planta de tratamiento o si sigue de largo y forma espuma en el cuerpo receptor. Es además una declaración habitual en el rótulo, y como tal debe poder demostrarse.

AmbientalEfluentesQuímica analíticaTensioactivos aniónicos, catiónicos y no iónicos; detergentes formulados; productos con declaración de biodegradabilidad; inóculos de lodo activado; efluentes de lavaderos
Fundamento
La demanda de oxígeno en un ensayo de biodegradabilidad última mide cuánto oxígeno consume un inóculo microbiano al degradar el tensioactivo, y ese consumo es la prueba de que efectivamente lo está mineralizando y no sólo transformando. Se sigue en respirómetros cerrados durante veintiocho días y se compara con la demanda teórica calculada a partir de la fórmula del compuesto; el porcentaje alcanzado es el resultado. El ensayo exige controles estrictos: un blanco de inóculo, un control positivo con una sustancia de biodegradabilidad conocida y una verificación de que el producto no inhibe a los propios microorganismos, porque si los mata el resultado sale bajo por la razón equivocada.
Analito (qué se busca)
demanda de oxígeno
Matriz (en qué muestra)
Tensioactivos aniónicos, catiónicos y no iónicos; detergentes formulados; productos con declaración de biodegradabilidad; inóculos de lodo activado; efluentes de lavaderos
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Respirómetros cerrados o sistemas de captura de dióxido de carbono; incubadora con control de temperatura y oscuridad; analizador de carbono orgánico total; equipo de determinación de tensioactivos específicos; equipo de titulación; agitadores.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Medio mineral normalizado; inóculo de lodo activado o de efluente; sustancia de referencia biodegradable; hidróxido de bario o de sodio para las trampas; reactivos de determinación de tensioactivos.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Frascos de incubación con cierre; trampas de dióxido de carbono; material volumétrico; filtros.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Medios y reactivos; inóculo; muestras.
Unidad
kg/kg
Norma que lo exige
Las normas ambientales sobre vertido de efluentes, que limitan los tensioactivos en los cuerpos receptores; las normas del organismo regulador de productos domisanitarios sobre declaraciones de biodegradabilidad en el rótulo; las normas de defensa del consumidor sobre publicidad ambiental, que exige respaldo de las afirmaciones; los pliegos de compra pública con criterios ambientalesnorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 25610, que fija la determinación del grado de biodegradabilidad última de agentes tensioactivos; las normas internacionales sobre biodegradabilidad fácil y última en medio acuoso por desprendimiento de dióxido de carbono, por respirometría y por carbono orgánico disuelto; las guías sobre validez del inóculo y sobre controles del ensayonorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 25610:2017
Volumen de muestra
Destructivo. De 1 a 3 litros de medio por serie de ensayo
Conservación y transporte
El inóculo se toma de una planta que trate efluentes predominantemente domésticos y se acondiciona y se caracteriza antes de usarlo, porque un inóculo pobre o adaptado a otra cosa produce resultados que no se reproducen. Los controles —blanco de inóculo, referencia biodegradable y control de toxicidad— se corren siempre y su resultado valida o anula la serie completa. La concentración del ensayo se elige por debajo del umbral tóxico para el inóculo. Los frascos se mantienen en oscuridad y a temperatura constante durante todo el período.
Área
Ambiental; Efluentes; Química analítica

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Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

529 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

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INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
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INA — Subgerencia Laboratorio de Calidad de Aguas (SLCA) Ezeiza, Buenos Aires · Público slca@ina.gov.ar(54 11) 4480-4500 ext. 1401 / 1420sitio web
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