Concentración
Demanda de oxígeno
El oxígeno consumido —o el dióxido de carbono liberado— mide lo que de verdad interesa: que los microorganismos estén mineralizando el tensioactivo y no sólo transformándolo en otra molécula que sigue siendo activa. Se compara con el consumo teórico de la molécula completa, y así el resultado se expresa como porcentaje de mineralización. El ensayo vive de sus controles: blanco de inóculo, sustancia de referencia y control de toxicidad, porque si el producto mata a los microorganismos el resultado será cero por razones que no son la biodegradabilidad.
- Fundamento
- La demanda de oxígeno en un ensayo de biodegradabilidad última mide cuánto oxígeno consume un inóculo microbiano al degradar el tensioactivo, y ese consumo es la prueba de que efectivamente lo está mineralizando y no sólo transformando. Se sigue en respirómetros cerrados durante veintiocho días y se compara con la demanda teórica calculada a partir de la fórmula del compuesto; el porcentaje alcanzado es el resultado. El ensayo exige controles estrictos: un blanco de inóculo, un control positivo con una sustancia de biodegradabilidad conocida y una verificación de que el producto no inhibe a los propios microorganismos, porque si los mata el resultado sale bajo por la razón equivocada.
- Analito (qué se busca)
- Demanda de oxígeno
- Matriz (en qué muestra)
- Tensioactivos aniónicos, catiónicos y no iónicos; detergentes formulados; productos con declaración de biodegradabilidad; inóculos de lodo activado; efluentes de lavaderos
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Respirómetros cerrados o sistemas de captura de dióxido de carbono; incubadora con control de temperatura y oscuridad; agitadores; equipo de titulación; analizador de carbono orgánico total.
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- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Medio mineral normalizado; inóculo de lodo activado de una planta de efluentes predominantemente domésticos; sustancia de referencia biodegradable; hidróxido de bario o de sodio para las trampas; ácido valorado.
- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Frascos de incubación con cierre hermético; trampas de dióxido de carbono; material volumétrico; filtros; registro del origen y de la caracterización del inóculo.
- Consumibles¿Dónde lo compro?
- Medios y reactivos; inóculo; muestra.
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- Unidad
- kg/kg
- Norma que lo exige
- Las normas ambientales sobre vertido de efluentes, que limitan los tensioactivos en los cuerpos receptores; las normas del organismo regulador de productos domisanitarios sobre declaraciones de biodegradabilidad en el rótulo; las normas de defensa del consumidor sobre publicidad ambiental, que exige respaldo de las afirmaciones; los pliegos de compra pública con criterios ambientalesnorma argentina
- Norma que describe la técnica
- IRAM 25610, que fija la determinación del grado de biodegradabilidad última de agentes tensioactivos, y las normas internacionales sobre biodegradabilidad en medio acuoso por desprendimiento de dióxido de carbono y por respirometríanorma argentina
- Edición y vigencia de la norma
- IRAM 25610:2017
- Volumen de muestra
- Destructivo. De 1 a 3 litros de medio por serie de ensayo
- Conservación y transporte
- El inóculo se toma de una planta que trate efluentes predominantemente domésticos y se acondiciona y se caracteriza antes de usarlo, porque un inóculo pobre o adaptado a otra cosa produce resultados que no se reproducen. Los controles —blanco de inóculo, referencia biodegradable y control de toxicidad— se corren siempre y su resultado valida o anula la serie completa. La concentración del ensayo se elige por debajo del umbral tóxico para el inóculo. Los frascos se mantienen en oscuridad y a temperatura constante durante todo el período.
- Área
- Ambiental; Efluentes; Química analítica
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Fecha de última actualización: 5/10/2026
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