Lo que no se mide no existe
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Concentración

Demanda de oxígeno

El oxígeno consumido —o el dióxido de carbono liberado— mide lo que de verdad interesa: que los microorganismos estén mineralizando el tensioactivo y no sólo transformándolo en otra molécula que sigue siendo activa. Se compara con el consumo teórico de la molécula completa, y así el resultado se expresa como porcentaje de mineralización. El ensayo vive de sus controles: blanco de inóculo, sustancia de referencia y control de toxicidad, porque si el producto mata a los microorganismos el resultado será cero por razones que no son la biodegradabilidad.

AmbientalEfluentesQuímica analíticaTensioactivos aniónicos, catiónicos y no iónicos; detergentes formulados; productos con declaración de biodegradabilidad; inóculos de lodo activado; efluentes de lavaderos
Fundamento
La demanda de oxígeno en un ensayo de biodegradabilidad última mide cuánto oxígeno consume un inóculo microbiano al degradar el tensioactivo, y ese consumo es la prueba de que efectivamente lo está mineralizando y no sólo transformando. Se sigue en respirómetros cerrados durante veintiocho días y se compara con la demanda teórica calculada a partir de la fórmula del compuesto; el porcentaje alcanzado es el resultado. El ensayo exige controles estrictos: un blanco de inóculo, un control positivo con una sustancia de biodegradabilidad conocida y una verificación de que el producto no inhibe a los propios microorganismos, porque si los mata el resultado sale bajo por la razón equivocada.
Analito (qué se busca)
Demanda de oxígeno
Matriz (en qué muestra)
Tensioactivos aniónicos, catiónicos y no iónicos; detergentes formulados; productos con declaración de biodegradabilidad; inóculos de lodo activado; efluentes de lavaderos
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Respirómetros cerrados o sistemas de captura de dióxido de carbono; incubadora con control de temperatura y oscuridad; agitadores; equipo de titulación; analizador de carbono orgánico total.

Proveedores de Cultivo y microbiología · Baños, agitación y homogeneización.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Medio mineral normalizado; inóculo de lodo activado de una planta de efluentes predominantemente domésticos; sustancia de referencia biodegradable; hidróxido de bario o de sodio para las trampas; ácido valorado.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Frascos de incubación con cierre hermético; trampas de dióxido de carbono; material volumétrico; filtros; registro del origen y de la caracterización del inóculo.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Medios y reactivos; inóculo; muestra.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad
kg/kg
Norma que lo exige
Las normas ambientales sobre vertido de efluentes, que limitan los tensioactivos en los cuerpos receptores; las normas del organismo regulador de productos domisanitarios sobre declaraciones de biodegradabilidad en el rótulo; las normas de defensa del consumidor sobre publicidad ambiental, que exige respaldo de las afirmaciones; los pliegos de compra pública con criterios ambientalesnorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 25610, que fija la determinación del grado de biodegradabilidad última de agentes tensioactivos, y las normas internacionales sobre biodegradabilidad en medio acuoso por desprendimiento de dióxido de carbono y por respirometríanorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 25610:2017
Volumen de muestra
Destructivo. De 1 a 3 litros de medio por serie de ensayo
Conservación y transporte
El inóculo se toma de una planta que trate efluentes predominantemente domésticos y se acondiciona y se caracteriza antes de usarlo, porque un inóculo pobre o adaptado a otra cosa produce resultados que no se reproducen. Los controles —blanco de inóculo, referencia biodegradable y control de toxicidad— se corren siempre y su resultado valida o anula la serie completa. La concentración del ensayo se elige por debajo del umbral tóxico para el inóculo. Los frascos se mantienen en oscuridad y a temperatura constante durante todo el período.
Área
Ambiental; Efluentes; Química analítica

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Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

528 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

Melacrom Mercedes, Buenos Aires · Privado laboratorio@melacrom.com.ar(54) 2324-430928 / 422491sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
Laboratorio de Alta Complejidad – Universidad Nacional de Chilecito Los Sarmientos (Chilecito), La Rioja · Público mmartinez@undec.edu.ar03825427200/Int. 2149sitio web
INTI - Sede Central (Parque Tecnológico Miguelete) San Martín, Buenos Aires · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004 / +54 11 4724-6200sitio web
Centro INTI-Rosario Rosario, Santa Fe · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
INA — Subgerencia Laboratorio de Calidad de Aguas (SLCA) Ezeiza, Buenos Aires · Público slca@ina.gov.ar(54 11) 4480-4500 ext. 1401 / 1420sitio web
LABAC S.A. (Laboratorio Ambiental y Ocupacional) Rosario, Santa Fe · Privado labac@labac-web.com.ar+54 341 411-1357 / +54 341 767-0010sitio web
Alimentaria San Martín S.R.L. (ASM Lab) General San Martín, Buenos Aires · Privado info@asmlab.com.ar+54 11 4754-0784 / +54 11 4755-2049sitio web
LabFAUBA – Laboratorio de Servicios Analíticos Especiales (FAUBA) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público labfauba@agro.uba.ar(011) 5287-0533sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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