Lo que no se mide no existe
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Concentración · Composición de detergentes y tensioactivos

Determinación de cloruros en detergentes sintéticos y tensioactivos

Es la sal que queda del proceso de neutralización, y es relleno: no lava y suma peso. En productos líquidos cumple además una función tecnológica —ajustar la viscosidad— de modo que un valor alto no siempre es un defecto; lo que define es la norma del producto. Del lado del usuario importa por corrosión, sobre todo en lavavajillas automático con partes de acero inoxidable.

Química analíticaMateriales/industrialCosméticaDetergentes sintéticos líquidos y en polvo; agentes tensioactivos obtenidos por clorosulfatación; alquilbencensulfonatos y sulfatos de alcoholes grasos; materias primas tensioactivas en recepción; productos domisanitarios en control de composición
Fundamento
El cloruro se titula con nitrato de plata valorado usando cromato de potasio como indicador —el método de Mohr— sobre la solución del producto con el pH ajustado, porque la reacción sólo funciona en un rango estrecho.
Analito (qué se busca)
Cloruros
Matriz (en qué muestra)
Detergentes sintéticos líquidos y en polvo; agentes tensioactivos obtenidos por clorosulfatación; alquilbencensulfonatos y sulfatos de alcoholes grasos; materias primas tensioactivas en recepción; productos domisanitarios en control de composición
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Ampolla de decantación o extractor continuo; equipo de destilación con recuperación de solvente; estufa; desecador; buretas clase A; medidor de pH; plancha calefactora; balanza analítica.

Proveedores de Reactivos y solventes · Material de vidrio · Estufas, muflas y hornos.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Solución valorada de nitrato de plata; cromato de potasio como indicador; carbonato de calcio para el ajuste de pH cuando la norma lo indica; agua destilada libre de cloruros.

Proveedores de Filtración y purificación de agua.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Material volumétrico clase A; cápsulas o balones tarados; planilla con la masa de la porción, la del residuo, el volumen de nitrato de plata y los cálculos; registro del proveedor y de la composición declarada.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Solventes; reactivos; muestra.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad
kg/kg · % de hidrocarburos no sulfonados sobre el producto · % de cloruros expresado como cloruro de sodio · materia activa aniónica determinada en paralelo · masa de la porción de ensayo y masa del residuo extraído · volumen y título del nitrato de plata · pH de la solución al titular · especificación del proveedor y dictamen
Rango de referencia
La norma de producto fija un máximo; en líquidos se usa además para ajustar la viscosidad
Norma que lo exige
La reglamentación de productos domisanitarios y su registro, que exige declarar la composición; las condiciones de compraventa de materias primas tensioactivas, que fijan límites de materia no sulfonada y de cloruros; las especificaciones de las formulaciones; las normas de acreditación del laboratorionorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 25607, Detergentes sintéticos. Método de determinación de hidrocarburos no sulfonados por la técnica de destilación con etanodiol 1,2; IRAM 25605, Agentes tensioactivos obtenidos por clorosulfatación. Método de Mohr para la determinación de cloruros. Las normas IRAM de productos domisanitarios que fijan la determinación de hidrocarburos no sulfonados en detergentes sintéticos por la técnica de destilación y el método de Mohr para la determinación de cloruros en agentes tensioactivos obtenidos por clorosulfatación; las normas internacionales equivalentes de análisis de tensioactivos; los procedimientos del laboratorionorma argentina
Edición y vigencia de la norma
Normas IRAM de hidrocarburos no sulfonados en detergentes sintéticos y de cloruros por el método de Mohr
Volumen de muestra
De 1 a 10 g de producto según el contenido esperado
Conservación y transporte
Las muestras líquidas se homogeneizan antes de tomar la alícuota, porque los tensioactivos concentrados separan fases con el frío. Se conservan cerradas: los productos en polvo son higroscópicos y el agua absorbida diluye todos los porcentajes.
Límite de detección típico
Del orden de 0,1 % para la materia no sulfonada y de 0,05 % para los cloruros
Incertidumbre típica
Del 3 al 10 % relativo
Área
Química analítica; Materiales/industrial; Cosmética

Fecha de última actualización: 1/10/2026

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¿Quién lo hace?

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Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

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