Cómo lo mido
Lo que no se mide no existe
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Relaciones e índices · Propiedades fisicoquímicas de moléculas

Determinación de pKa, coeficiente de reparto octanol-agua y solubilidad de sustancias

Estas tres propiedades gobiernan cómo se comporta una molécula en cualquier lado: si un fármaco se absorbe en el intestino y atraviesa membranas, si un plaguicida se lava del suelo o se queda pegado, si un contaminante se acumula en la grasa de los peces. Son datos obligatorios en los expedientes de registro de fármacos, de plaguicidas y de sustancias químicas, y los que alimentan los modelos de destino ambiental y de bioacumulación.

Química analíticaFarmacéuticoAmbientalPrincipios activos y candidatos a fármacos; plaguicidas; contaminantes orgánicos; tensioactivos; aditivos; sustancias químicas industriales
Ficha en borrador. El contenido técnico está escrito pero las normas y los datos todavía no fueron verificados uno por uno.
Fundamento
El pKa se determina por titulación potenciométrica de la sustancia con ácido o base y análisis de la curva, que es el método de referencia cuando la solubilidad alcanza, o por espectrofotometría, siguiendo el cambio de espectro de la forma ionizada y la neutra a distintos pH, que sirve para sustancias poco solubles, o por electroforesis capilar, midiendo la movilidad en función del pH. El coeficiente de reparto octanol-agua se mide por el método del frasco agitado, en que la sustancia se equilibra entre volúmenes conocidos de n-octanol y de agua tamponada saturados entre sí, se separan las fases por centrifugación y se cuantifica la sustancia en cada una por cromatografía o espectrofotometría: el cociente de concentraciones es el coeficiente y su logaritmo, el logP. El método del frasco agitado cubre logP de menos 2 a 4; para valores más altos se usa el método de agitación lenta o el de la columna generadora, que evitan las microgotas de octanol que arrastran sustancia y sesgan el resultado. El método cromatográfico estima el logP a partir de la retención en fase reversa calibrada con sustancias de logP conocido, y es rápido pero indirecto. El logD es el mismo reparto pero a un pH dado, donde la sustancia está parcialmente ionizada, y es el valor relevante para la absorción a pH fisiológico. La solubilidad en agua se determina por el método del matraz agitado, saturando con exceso de sólido durante 24 a 72 horas a temperatura controlada, filtrando y cuantificando, y se informa la forma sólida remanente, porque un cambio de polimorfo cambia el resultado.
Matriz (en qué muestra)
Principios activos y candidatos a fármacos; plaguicidas; contaminantes orgánicos; tensioactivos; aditivos; sustancias químicas industriales
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Titulador potenciométrico automático con electrodo de pH calibrado y control de temperatura y de atmósfera de nitrógeno; espectrofotómetro ultravioleta-visible; cromatógrafo líquido; agitador orbital y baño termostático; centrífuga; sistema de columna generadora para logP altos; balanza analítica.
Reactivos¿Dónde lo compro?
n-octanol de grado analítico saturado con agua y agua saturada con octanol; tampones de fuerza iónica controlada; ácido clorhídrico e hidróxido de sodio valorados; sustancias de referencia de pKa y logP conocidos; solventes cromatográficos.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Frascos de vidrio con tapa hermética; filtros de jeringa compatibles; matraces; celdas de cuarzo; viales.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Solventes; tampones; filtros; patrones.
Unidad
1 · unidades de pKa · logP y logD adimensionales · mg/L y g/L de solubilidad
Rango de referencia
logP de menos 2 a 4 por frasco agitado y hasta 8 por agitación lenta o columna generadora; pKa determinables entre 2 y 12 por potenciometría; solubilidades desde µg/L hasta g/L
Norma que lo exige
Los expedientes de registro de fármacos ante la ANMAT y las guías ICH, que exigen las propiedades fisicoquímicas del principio activo; el SENASA y los registros de fitosanitarios, que exigen logP, pKa y solubilidad para la evaluación de riesgo ambiental; los sistemas de registro de sustancias químicas y las fichas de seguridad; Ley 24.051 para la evaluación de sustanciasargentina e internacional
Norma que describe la técnica
Las directrices de la OCDE para el ensayo de productos químicos: 105 para solubilidad en agua, 107 para el coeficiente de reparto por frasco agitado, 117 por cromatografía líquida, 123 por agitación lenta y 112 para las constantes de disociación; USP <1236> para solubilidad; las guías ICH sobre caracterización fisicoquímicaargentina e internacional
Edición y vigencia de la norma
OCDE 107 (1995), 117 (2022), 123 (2006), 105 (1995) y 112 (1981), vigentes
Volumen de muestra
10 a 100 mg de sustancia pura para el conjunto de determinaciones; menos con métodos miniaturizados
Conservación y transporte
El equilibrio es la clave: un reparto medido antes de que las fases se equilibren o una solubilidad medida a las dos horas dan valores bajos, y por eso los métodos fijan tiempos largos y verificación de que el valor ya no cambia. La temperatura se controla y se informa, porque las tres propiedades dependen de ella. Las fases se separan bien por centrifugación: una microgota de octanol arrastrada al agua puede multiplicar por diez la concentración aparente en la fase acuosa. En la solubilidad se verifica que el sólido remanente no cambió de forma cristalina durante el ensayo. La pureza de la sustancia se conoce y se informa.
Límite de detección típico
Depende del método de cuantificación; por cromatografía líquida, del orden de 0,1 mg/L en la fase acuosa
Incertidumbre típica
±0,1 a 0,3 unidades de logP; ±0,05 a 0,2 unidades de pKa; ±10 a 20 % en solubilidad
Área
Química analítica; Farmacéutico; Ambiental

Fecha de última actualización: 9/9/2026

¿Quién lo hace?

515 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

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Laboratorio de Análisis de Suelos y Agua - FICA Villa Mercedes, San Luis · Público sec.evyt.fica@gmail.com02657-531000 Int. 7356sitio web
INA — Subgerencia Laboratorio de Calidad de Aguas (SLCA) Ezeiza, Buenos Aires · Público slca@ina.gov.ar(54 11) 4480-4500 ext. 1401 / 1420sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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