Lo que no se mide no existe
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Concentración

Fósforo inorgánico total

Es el número con el que se controla la publicidad y la reglamentación: el fósforo del detergente va al desagüe y alimenta la eutrofización del río, y varias jurisdicciones lo limitan. Se informa como fósforo total y no como fosfato, lo que obliga a decir en qué forma se expresa el resultado porque los factores de conversión son distintos. La digestión previa es indispensable: sin ella sólo se ve el ortofosfato libre y un producto con polifosfatos aparece como libre de fósforo sin serlo.

Química analíticaAmbientalMateriales/industrialDetergentes en polvo para lavado de ropa; productos para lavavajillas; productos declarados libres de fosfatos; muestras de control de mercado; efluentes de lavaderos
Fundamento
El fósforo inorgánico total de un detergente es el dato con el que se verifica el cumplimiento de los límites de fosfatos, impuestos para reducir la eutrofización de ríos y lagos: el fósforo de los detergentes fue una de las causas principales de las floraciones de algas. Se determina hidrolizando la muestra en medio ácido para convertir todos los fosfatos condensados en ortofosfato, y midiendo este último por colorimetría con molibdato o por gravimetría como fosfomolibdato de quinolina. Se expresa como fósforo o como pentóxido de fósforo, y el informe debe aclarar cuál, porque el factor entre ambos es grande.
Analito (qué se busca)
Fósforo inorgánico total
Matriz (en qué muestra)
Detergentes en polvo para lavado de ropa; productos para lavavajillas; productos declarados libres de fosfatos; muestras de control de mercado; efluentes de lavaderos
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Espectrofotómetro ultravioleta visible; equipo de digestión; mufla; equipo de filtración y crisoles; desecador; balanza analítica; baño termostático.

Proveedores de Baños, agitación y homogeneización · Estufas, muflas y hornos · Filtración y purificación de agua.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Molibdato de amonio y reactivos del complejo azul o del vanadomolibdato; quinoleína para la vía gravimétrica; ácidos de digestión; patrones de fosfato.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Crisoles y desecador; matraces aforados y pipetas; papel de filtro sin cenizas; cubetas; material volumétrico.

Proveedores de Material de vidrio.

Consumibles¿Dónde lo compro?
Reactivos y patrones; crisoles; papel de filtro; muestra.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad
kg/kg
Norma que lo exige
Las normas ambientales y las ordenanzas provinciales que limitan el contenido de fósforo en detergentes por su efecto sobre la eutrofización de los cuerpos de agua; las normas del organismo regulador de productos domisanitarios sobre composición declarada; las normas de rotulado y de defensa del consumidor sobre la declaración de libre de fosfatos; los límites de vuelco de fósforo en efluentesnorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 25520, que fija la determinación de fósforo inorgánico total en polvos y detergentes para lavado de ropanorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 25520:2010; IRAM 25585:2006
Volumen de muestra
Destructivo. De 1 a 5 g de producto por determinación
Conservación y transporte
La hidrólisis de los polifosfatos empieza en la propia solución de la muestra, de modo que la separación de formas se hace sobre soluciones recién preparadas y frías: una solución que esperó da más ortofosfato del que había en el producto. La calcinación previa para el fósforo total se hace a la temperatura indicada para no volatilizar. Las muestras de polvo se homogeneizan y se cuartean, ya que los polvos segregan por tamaño de partícula durante el transporte y la fracción fina concentra los componentes.
Límite de detección típico
La espectrofotometría determina fosfato desde fracciones de miligramo por litro en la solución de medida
Incertidumbre típica
Del orden del 2 al 3 % relativo sobre el contenido de fósforo total
Área
Química analítica; Ambiental; Materiales/industrial

Fecha de última actualización: 5/10/2026

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¿Quién lo hace?

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