Concentración
Quilomicrones
Los quilomicrones son las partículas que transportan la grasa recién comida y no deberían estar presentes después de doce horas de ayuno: verlos en la zona de siembra del gel significa que no se depuran, y eso cambia el diagnóstico y el riesgo. Importan menos por lo cardiovascular que por el páncreas: con triglicéridos muy altos el riesgo concreto es una pancreatitis aguda. Antes de informar hay que confirmar que el ayuno se cumplió, porque una muestra tomada demasiado pronto produce exactamente el mismo hallazgo sin que haya enfermedad.
- Fundamento
- Los quilomicrones son las lipoproteínas más grandes y menos densas, las que transportan los triglicéridos de origen alimentario desde el intestino. En el lipidograma electroforético quedan en el punto de siembra, sin migrar, porque su tamaño les impide atravesar el gel de agarosa: eso es lo que los identifica. Su presencia en un suero de doce horas de ayuno es anormal y define las hiperlipidemias con quilomicronemia, que tienen riesgo de pancreatitis aguda y un tratamiento distinto del de las demás dislipidemias. El suero muy lactescente es la primera pista, antes de correr el gel.
- Analito (qué se busca)
- Quilomicrones
- Matriz (en qué muestra)
- Suero de pacientes con dislipidemias que no se explican por el perfil lipídico habitual; estudio de hiperlipidemias familiares; sospecha de disbetalipoproteinemia; sueros lipémicos en ayunas
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Cuba de electroforesis horizontal con fuente de poder de voltaje controlado; estufa de secado del gel; densitómetro o escáner con programa de integración; pipetas de pistón calibradas; aplicador de muestra.
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- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Geles de agarosa para lipoproteínas; solución amortiguadora de barbital o equivalente al pH indicado; colorante lipofílico; solución decolorante; suero control de patrón conocido.
- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Suero del paciente con ayuno de doce horas cumplido y sin hemólisis; geles; planilla con el porcentaje de cada fracción y el perfil lipídico del mismo día; registro del ayuno y del tratamiento hipolipemiante en curso.
- Consumibles¿Dónde lo compro?
- Geles; colorantes; solución amortiguadora.
- Unidad
- kg/kg
- Rango de referencia
- Sin doce horas de ayuno los quilomicrones de la comida anterior aparecen en el gel y el patrón deja de significar lo que parece
- Norma que lo exige
- Las guías de diagnóstico y tratamiento de las dislipidemias de las sociedades de cardiología y de endocrinología; los protocolos de estudio de hiperlipidemias familiares; las normas de acreditación del laboratorio clínico
- Norma que describe la técnica
- Las instrucciones de uso del sistema comercial de electroforesis de lipoproteínas y los manuales de procedimientos de química clínica
- Edición y vigencia de la norma
- Instrucciones de uso vigentes del sistema de electroforesis de lipoproteínas empleado
- Volumen de muestra
- De 0,2 a 0,5 mL de suero
- Conservación y transporte
- El suero se separa pronto y se corre dentro de las setenta y dos horas conservado a cuatro grados: **no se congela**, porque el congelado altera los quilomicrones y las VLDL y cambia el patrón de migración.
- Límite de detección típico
- Bandas que representen alrededor del 2 % del total teñido
- Incertidumbre típica
- Del 5 al 15 % relativo sobre el porcentaje de cada fracción
- Área
- Clínico/bioquímico
Fecha de última actualización: 5/10/2026
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