Sales de amonio cuaternario en suavizantes y desinfectantes por valoración de dos fases

Fundamento

Es una titulación de dos fases: la muestra se reparte entre agua y un solvente clorado y se agrega de a poco un tensioactivo de carga opuesta, que forma con el activo un par iónico que pasa al solvente arrastrando el indicador y le cambia el color. El punto final se lee en la fase orgánica. La agitación en cada agregado tiene que ser enérgica y la separación, completa: ahí está casi todo el error del método. Para confirmar la identidad del cuaternario se recurre a la espectroscopía infrarroja o a la cromatografía líquida con masas, porque la titulación mide el conjunto. La titulación se hace a dos valores de pH cuando hay que separar el cuaternario de la amina libre, y se informa cuál se usó: dar un resultado obtenido en medio ácido como si fuera materia activa cuaternaria sobreestima el producto.

Analito (qué se busca)

Sales de amonio cuaternario

Matriz (en qué muestra)

Suavizantes y acondicionadores textiles; desinfectantes de amonio cuaternario; acondicionadores capilares; materias primas catiónicas; productos en control de recepción y de producción

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Buretas y titulador automático con agitación vigorosa; pH metro; espectrómetro infrarrojo; cromatógrafo líquido acoplado a masas; baño termostático; balanza analítica.

Proveedores de Material de vidrio · Baños, agitación y homogeneización · Balanzas y pesaje.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Solución valorada de tensioactivo aniónico patrón; indicador mixto; solvente clorado; patrones de los amonios cuaternarios; soluciones reguladoras.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Ampollas de decantación; matraces y pipetas; campana de extracción; registro del pH al que se tituló.

Proveedores de Material de vidrio · Seguridad y protección.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Reactivos y solventes; muestras; material de vidrio.

Proveedores de Reactivos y solventes · Material de vidrio.

Unidad

kg/kg · materia activa catiónica (% en masa) · amina libre (%) · pH de titulación empleado · masa molecular relativa adoptada · identidad confirmada por infrarrojo o por masas

Rango de referencia

El contenido declarado es el que respalda la eficacia registrada del desinfectante

Norma que lo exige

Las normas del organismo nacional regulador de medicamentos y productos médicos sobre registro de productos domisanitarios desinfectantes, que exigen declarar y sostener la concentración de principio activo, base de la eficacia registrada; las normas sobre rotulado y sobre publicidad de acción desinfectante; las normas de producto de suavizantes textiles; los pliegos de compra hospitalarios y de industria alimentarianorma argentina

Norma que describe la técnica

IRAM 25611, sobre la determinación del contenido de materia activa catiónica en productos con tensioactivos catiónicosnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

IRAM 25611:2004; IRAM 25512:2013

Volumen de muestra

Destructivo. De 1 a 5 g de producto por determinación

Conservación y transporte

La titulación se hace a los dos valores de pH cuando se quiere separar cuaternario de amina libre, y se informa cuál se usó: informar un resultado en medio ácido como si fuera materia activa cuaternaria sobreestima el producto. Las muestras de suavizante se homogeneizan antes de fraccionar, ya que son emulsiones que se separan con el reposo. El material de vidrio se enjuaga con solvente entre muestras, dado que los catiónicos se adsorben con fuerza sobre el vidrio y la contaminación cruzada es frecuente.

Límite de detección típico

El método titrimétrico responde a contenidos desde fracciones de por ciento sobre la muestra pesada

Incertidumbre típica

Del orden del 2 % relativo; la definición del punto final y la masa molecular adoptada son las contribuciones dominantes

Área

Química analítica; Cosmética; Materiales/industrial

Fecha de última actualización: 1/10/2026

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