Lo que no se mide no existe
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Concentración

Tensioactivos aniónicos en detergentes por valoración de dos fases y determinación de la materia no sulfonada

Es lo que lava, lo que se rotula y lo que se paga: la diferencia entre declarar quince o veinte por ciento de activo es toda la ganancia del producto. Por eso es el ensayo de control de producción y también el que usa la autoridad para verificar el rótulo. Su punto delicado no es la titulación sino el cálculo: el resultado depende de la masa molecular que se le asigne al activo, y ahí es donde fabricante y fiscalizador suelen diferir.

Química analíticaMateriales/industrialDetergentes sintéticos en polvo y líquidos; materias primas tensioactivas; productos para lavado de ropa y de vajilla; champúes y productos de higiene personal; muestras de control de producción
Fundamento
Es una titulación de dos fases: la muestra se reparte entre agua y un solvente clorado y se agrega de a poco un tensioactivo de carga opuesta, que forma con el activo un par iónico que pasa al solvente arrastrando el indicador y le cambia el color. El punto final se lee en la fase orgánica. La agitación en cada agregado tiene que ser enérgica y la separación, completa: ahí está casi todo el error del método. La masa molecular relativa que entra en el cálculo se determina sobre la misma materia prima y se informa junto con el resultado: tomarla de una tabla genérica es la causa más común de discrepancias entre el fabricante y el control oficial.
Analito (qué se busca)
Tensioactivos aniónicos
Matriz (en qué muestra)
Detergentes sintéticos en polvo y líquidos; materias primas tensioactivas; productos para lavado de ropa y de vajilla; champúes y productos de higiene personal; muestras de control de producción
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Buretas de precisión o titulador automático con agitación; balanza analítica; material volumétrico clase A; equipo de extracción líquido-líquido; estufa; baño termostático.

Proveedores de Material de vidrio · Baños, agitación y homogeneización · Estufas, muflas y hornos.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Solución valorada de tensioactivo catiónico patrón; indicador mixto de colorantes catiónico y aniónico; solvente clorado de extracción; tensioactivo aniónico patrón para la normalización.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Ampollas de decantación con tapón esmerilado; matraces aforados y pipetas; embudos; campana de extracción; registro de la masa molecular relativa usada en el cálculo.

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Consumibles¿Dónde lo compro?
Solventes y reactivos; material de vidrio; muestras.

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Unidad
kg/kg · materia activa aniónica (% en masa) · masa molecular relativa empleada en el cálculo · materia orgánica no sulfonada (%) · sulfatos inorgánicos (%) · volumen de titulante y punto final observado
Rango de referencia
Se compara con el contenido declarado en el rótulo; la norma de producto fija mínimos por categoría
Norma que lo exige
Las normas del organismo nacional regulador de medicamentos y productos médicos sobre productos domisanitarios, que exigen declarar la composición y el contenido de principio activo y verificarlo; las normas de rotulado y de defensa del consumidor sobre el contenido declarado; las normas de producto de detergentes, que fijan contenidos mínimos de materia activa por categoría; los requisitos de las compras públicas de productos de limpiezanorma argentina
Norma que describe la técnica
IRAM 25593, sobre la determinación de la materia activa aniónica por valoración directa de dos fases en detergentes sintéticosnorma argentina
Edición y vigencia de la norma
IRAM 25593:1998; IRAM 25604:1979; IRAM 25606:1985
Volumen de muestra
Destructivo. De 1 a 5 g de producto por determinación
Conservación y transporte
La masa molecular relativa que se usa en el cálculo se determina sobre la misma materia prima y se informa junto con el resultado, porque tomarla de una tabla genérica es la causa más común de discrepancias entre el fabricante y el control oficial. La agitación en cada agregado debe ser enérgica y luego hay que dejar separar las fases por completo antes de juzgar el color; un punto final leído con la emulsión sin romper se adelanta. Los solventes clorados se manejan en campana y se descartan como residuo peligroso.
Límite de detección típico
El método titrimétrico trabaja con contenidos desde fracciones de por ciento sobre la muestra pesada
Incertidumbre típica
Del orden del 1 al 2 % relativo en la materia activa; la masa molecular adoptada aporta la mayor contribución sistemática
Área
Química analítica; Materiales/industrial

Fecha de última actualización: 1/10/2026

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¿Quién lo hace?

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Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

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