Lo que no se mide no existe
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Actividad enzimática

Colinesterasa eritrocitaria por método cinético de Ellman

Es la que importa clínicamente, porque es la misma enzima del sistema nervioso: su inhibición dice lo que realmente le está pasando a la persona. Se recupera despacio —al ritmo en que el cuerpo renueva los glóbulos rojos— de modo que refleja la exposición acumulada de las últimas semanas. Las dos se piden juntas justamente por eso: una muestra lo de ayer y la otra, lo de la temporada.

Fundamento
La enzima hidroliza la acetiltiocolina y el producto reacciona con el DTNB dando un color amarillo que se sigue en continuo: la pendiente es la actividad. Es una medición cinética, de modo que la temperatura tiene que estar controlada en 37 grados durante toda la lectura. En el glóbulo rojo la enzima es la misma que la del tejido nervioso, de modo que su inhibición refleja lo que pasa en el sistema nervioso mejor que la plasmática. El resultado se compara con el valor basal del propio trabajador, tomado antes de la temporada de exposición: la variación entre personas es tan grande que un valor aislado, aunque esté dentro del rango de referencia, puede significar una inhibición importante.
Analito (qué se busca)
Colinesterasa eritrocitaria
Matriz (en qué muestra)
Sangre
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Espectrofotómetro con lectura cinética termostatizada a 37 °C; centrífuga; micropipetas.

Proveedores de Micropipetas y puntas · Espectrofotometría UV-Vis · Centrífugas.

Reactivos¿Dónde lo compro?
Acetiltiocolina; DTNB; buffer fosfato de pH 7,4; reactivos de lisis; controles de dos niveles.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Cubetas; tubos con heparina; planilla con el valor basal del trabajador y la fecha de la última exposición.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Cubetas; puntas.

Proveedores de Micropipetas y puntas.

Unidad
kat · % respecto del valor basal individual · U/L
Rango de referencia
Se compara con el basal del trabajador; se recupera lentamente, al ritmo de renovación de los glóbulos rojos
Norma que lo exige
ISO 15189, que fija los requisitos de calidad y competencia de los laboratorios clínicos y es el marco bajo el cual se realiza esta determinación. La norma no describe el método: cada laboratorio lo valida según el equipo y el reactivo que usa, y sigue las instrucciones de uso del fabricante.norma internacional
Edición y vigencia de la norma
Esta técnica no responde a una norma única: se aplica con procedimientos internos validados por cada laboratorio, o forma parte de un método más amplio que sí tiene norma. Si el resultado va a usarse con fines regulatorios o legales, hay que acordar de antemano el procedimiento y su validación.
Volumen de muestra
3 a 5 mL de sangre con heparina, o suero
Conservación y transporte
Refrigerar a 4 °C y analizar dentro de las 48 horas, o congelar a −20 °C. Conviene tener un valor basal del trabajador antes de la exposición: la actividad varía mucho entre personas.
Límite de detección típico
100 U/L de actividad
Incertidumbre típica
±10 a 15%; lo que importa es la caída respecto del basal, no el valor absoluto
Área
Toxicología; Higiene y seguridad

Fecha de última actualización: 1/10/2026

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¿Quién lo hace?

112 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

Centro de Investigaciones Toxicológicas Dr. Gotelli (CIT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado administracion@citsa.com.ar(011) 4613-1100sitio web
Laboratorio Nacional de Referencia del SENASA Martínez, Buenos Aires · Público mesalabadm@senasa.gob.arentradash@senasa.gob.ar(011) 4874-6863 (muestras origen animal); (011) 4874-6702 (muestras origen vegetal)sitio web
Laboratorio Regional SENASA Mar del Plata (LRS0002) Mar del Plata, Buenos Aires · Público jrlabbasur@senasa.gob.ar223 480 2226
Laboratorio Regional SENASA Resistencia (LR0008) Resistencia, Chaco · Público sbucca@senasa.gob.ar362 442 5540
Laboratorio Regional SENASA General Pico (LRS0254) General Pico, La Pampa · Público mvander@senasa.gob.ar11 5163 6290
Laboratorio Regional SENASA Chajarí (LRS0834) Chajarí, Entre Ríos · Público rchiovetta@senasa.gob.ar11 3684 6424
Laboratorio Litoral S.A. Alvear, Santa Fe · Privado litoral@laboratoriolitoral.com+54 341 527-8944sitio web
LabFAUBA – Laboratorio de Servicios Analíticos Especiales (FAUBA) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público labfauba@agro.uba.ar(011) 5287-0533sitio web
Proanalisis S.A. Ciudad Autónoma de Buenos Aires / Bella Vista, CABA · Privado comercial@proanalisis.com.ar+54 11 4777 6333sitio web
Lenor S.R.L. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado comercial@lenorgroup.com(011) 4555-4001sitio web
Greenlab Rosario, Santa Fe · Privado info@greenlab.com.ar(0341) 4530990 / 4533113sitio web
Bureau Veritas Argentina Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado info.bvbna@bureauveritas.com011 4000-8000 int. 8114sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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