Público · Martinez, Buenos Aires
DIRECCIÓN GENERAL DE LABORATORIOS Y CONTROL TÉCNICO – SENASA
Los datos de esta ficha fueron recopilados del sitio web del laboratorio, del de la institución a la que pertenece o de registros públicos. Todavía no fueron confirmados por el laboratorio, así que pueden estar desactualizados o incompletos. Si sos de este laboratorio, verificá tu ficha o escribinos a contacto@comolomido.com.
- mpellegr@senasa.gob.ar
- Teléfono
- 4874-6713
- Sitio web
- www.senasa.gob.ar
- Dirección
- Talcahuano 1660
- Acreditación de calidad
- Acreditado por el OAA bajo ISO/IEC 17025 como laboratorio de ensayo, registro LE-048 (desde 27/12/2004). La acreditación cubre solo los ensayos del alcance publicado por el OAA, no toda la actividad del laboratorio: conviene verificar que incluya el ensayo que se necesita.
- Servicios que ofrece
- Ensayos bacteriológicos y microbiológicos en plantas y sangre y suero animal. Ensayos inmunologicos en sueros bovino y de aves. Identificación de componentes de origen animal en alimentos balanceados. Determinación de ácido domoico en callos de vieyras y de histamina en conservas de pescado. Determinación de residuos en huevo. Determinación de atrazina en plaguicidas. Determinación de nitrógeno básico volatil en productos de la pesca. Detección de salmonella en productos para el consumo humano y productos de la pesca. Determinación de histamina en pescados frescos, congelados y salados.
- De dónde salieron estos datos
- Registro público de entidades acreditadas del OAA: https://www.oaa.org.ar/publico/entidades-acreditadas
- De dónde salió el contacto
- Registro público del OAA
Fecha de última actualización: 9/9/2026
Técnicas de sus áreas de trabajo
Este laboratorio trabaja en Aguas, Alimentos y bebidas, Microbiología, Química analítica, Clínico/bioquímico, Materiales/industrial, Producción animal. Estas son las técnicas del catálogo que corresponden a esas áreas; conviene confirmar con ellos cuáles realizan.
- Conductividad eléctrica – Método 1:5 en suspensión, base másica (04.10-A)
- pH – Método 1:5 en suspensión (04.11-A)
- Potenciometría / Medición de pH
- Conductimetría
- Índice de germinación en efluente líquido
- Sludge Volume Index (SVI)
- pH por método electrométrico (APHA 4500-H⁺ B)
- Conductividad – método de laboratorio (APHA 2510 B)
- Sólidos totales secados a 103–105 °C (APHA 2540 B)
- Sólidos suspendidos totales secados a 103–105 °C (APHA 2540 D)
- Sólidos disueltos totales secados a 180 °C (APHA 2540 C)
- Sólidos volátiles y fijos por ignición a 550 °C (APHA 2540 E)
- Nitrógeno amoniacal (APHA 4500-NH₃)
- Nitrógeno orgánico – Kjeldahl (APHA 4500-Norg)
- Fósforo por ácido ascórbico (APHA 4500-P E; con digestión para P total)
- Detección de bacterias patógenas (APHA 9260)
- Alcalinidad de carbonato utilizable – titulación a pH 5,75 (Jenkins et al., 1991)
- Encoder de cable (string pot / draw-wire)
- Sonda de nivel freático (freatímetro / pozómetro)
- Ecosonda batimétrica (monohaz o multihaz)
- Punto de burbuja (bubble point)
- Adsorción física de gas (BET / BJH)
- Temperatura de agua y efluentes (medición in situ)
- Perfilado térmico vertical (sonda multiparamétrica o CTD)
- Sensor amperométrico de oxígeno disuelto tipo Clark
- Volumen de barro sedimentado a 30 minutos (SV30) y velocidad de sedimentación
- Ensayo de jarras (jar test)
- Cálculo del tiempo de retención de sólidos (edad del barro)
- Caudalimetría ultrasónica por tiempo de tránsito
- Gravimetría por precipitación como sulfato de bario
- Sólidos disueltos totales por evaporación del filtrado a 180 °C
- Oxígeno disuelto — método electroquímico/óptico o Winkler
- Inhibición del crecimiento de algas verdes
- Ensayo de toxicidad aguda con Daphnia magna
- Filtración por membrana
- Número más probable (NMP) por tubos múltiples
- Detección y recuento de Legionella por filtración y siembra en GVPC
- Detección de Pseudomonas aeruginosa en agar cetrimida
- Recuento de esporas de clostridios sulfito reductores
- Citometría de flujo para recuento microbiano