Determinación de alquitrán, nicotina y monóxido de carbono en el humo de cigarrillo

Fundamento

El ensayo se hace con una máquina analítica de fumar que aspira el cigarrillo con un régimen rigurosamente definido: volumen de pitada, duración, intervalo entre pitadas y perfil de succión, todos fijados de manera que dos laboratorios obtengan el mismo resultado. El humo de la corriente principal se hace pasar por un filtro de fibra de vidrio que retiene el material particulado, y por diferencia de masa se obtiene el material particulado total; a ese valor se le restan el agua, determinada por titulación de Karl Fischer sobre el extracto del filtro, y la nicotina, determinada por cromatografía gaseosa, y el resultado es el material particulado seco y libre de nicotina, que es lo que comercialmente se llama alquitrán. El monóxido de carbono se determina en la fase vapor por espectrometría infrarroja no dispersiva sobre el humo recogido. Todo el conjunto exige acondicionar los cigarrillos en atmósfera normalizada, porque su humedad cambia la combustión. La limitación del método es conocida y sustancial: el régimen de la máquina no reproduce el comportamiento de un fumador, que compensa un cigarrillo de bajo rendimiento pitando más profundo, más seguido y tapando con los dedos las perforaciones de ventilación del filtro, de modo que los valores sirven para comparar productos entre sí y no para estimar la exposición individual.

Analito (qué se mide)

Material particulado total, nicotina y monóxido de carbono en el humo de cigarrillo

Matriz (en qué muestra)

Cigarrillos con y sin filtro; cigarrillos con ventilación en el filtro; productos en certificación y en declaración de rendimientos; partidas en fiscalización de rotulado

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Máquina analítica de rutina para fumar cigarrillos con control de régimen de pitada; portafiltros con filtros de fibra de vidrio; cromatógrafo gaseosa con detector de nitrógeno y fósforo o de ionización de llama; analizador de monóxido de carbono por infrarrojo no dispersivo; titulador de Karl Fischer; sala de acondicionamiento con atmósfera normalizada; balanza analítica.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Patrones certificados de nicotina y patrón interno; reactivos de Karl Fischer; solventes de extracción; gases patrón de monóxido de carbono; gases de alta pureza; cigarrillos de referencia de monitoreo.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Filtros de fibra de vidrio; viales y matraces; planillas de masas y de rendimientos por cigarrillo; identificación de la marca, del lote y de la declaración del paquete; cigarrillos de referencia de cada serie.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Filtros y solventes; patrones y gases; cigarrillos, que se consumen.

Unidad

kg · material particulado total, alquitrán, nicotina y monóxido de carbono por cigarrillo (mg) · régimen de pitada aplicado y verificación de la máquina · contenido de agua del condensado · acondicionamiento de los cigarrillos y su humedad · resultado de los cigarrillos de referencia de la serie

Rango de referencia

Los rendimientos declarados en el paquete se obtienen con un régimen de pitada fijo que ningún fumador reproduce, y quien fuma un cigarrillo de bajo rendimiento compensa pitando más fuerte y tapando la ventilación: por eso los valores sirven para comparar marcas y no para estimar lo que efectivamente recibe una persona

Norma que lo exige

Las reglamentaciones de control de tabaco, que exigen determinar y declarar los rendimientos de alquitrán, nicotina y monóxido de carbono y fijan sus máximos; los protocolos de fiscalización de productos de tabaco; las exigencias de los mercados de exportación; las normas de acreditación del laboratorioargentina e internacional

Norma que describe la técnica

IRAM-ISO 4387, que fija la determinación del material particulado total y del material particulado seco y libre de nicotina; IRAM-ISO 8454, sobre la determinación de monóxido de carbono en la fase vapor del humo; IRAM-ISO 10362-2, sobre la determinación de agua en condensados de humo por el método Karl Fischer; IRAM-ISO 7210, sobre los métodos de ensayo adicionales para verificar la máquina analítica de rutina para fumar cigarrillosargentina e internacional

Edición y vigencia de la norma

IRAM-ISO 4387:2010; IRAM-ISO 8454:2010; IRAM-ISO 10362-2:2010; IRAM-ISO 7210:2010

Volumen de muestra

Destructivo. De 20 a 100 cigarrillos por determinación

Conservación y transporte

Los cigarrillos se acondicionan en la atmósfera normalizada durante el tiempo prescripto, porque su humedad cambia la velocidad de combustión y con ella todos los rendimientos. Se ensayan cigarrillos de referencia de monitoreo en cada serie, dado que la máquina y la cadena analítica derivan y sin ese control no hay manera de detectarlo.

Límite de detección típico

Del orden de 0,01 mg de nicotina por cigarrillo

Incertidumbre típica

Del 3 al 10 % relativo; la dispersión entre laboratorios es apreciable

Área

Toxicología; Química analítica; Higiene y seguridad

Fecha de última actualización: 11/9/2026