Técnica analítica
Varroa destructor
Las tres enfermedades que definen si un apiario produce o se muere. Además, el certificado sanitario del apiario es requisito para mover colmenas y para exportar material vivo. Es sanidad apícola de rutina, la que se hace colmena por colmena.
- Fundamento
- Son tres determinaciones distintas sobre matrices distintas de la misma colmena. Para loque americana, causada por una bacteria esporulada, se toma un trozo de panal con celdas de cría alteradas y se cultiva en medios con extracto de levadura, o se hace PCR sobre escamas larvales; la prueba de campo del palillo, que estira la larva descompuesta en un filamento viscoso, orienta pero no confirma. Para nosemosis se maceran treinta a sesenta abejas adultas en agua, se centrifuga y se cuentan las esporas en cámara de Neubauer al microscopio, expresando el resultado en millones de esporas por abeja; la especie se identifica por PCR porque Nosema apis y Nosema ceranae no se distinguen bien al microscopio. Para varroosis se determina el porcentaje de infestación desprendiendo los ácaros de una muestra de abejas adultas con alcohol o con azúcar impalpable y contándolos sobre el número de abejas.
- Analito (qué se busca)
- Varroa destructor
- Matriz (en qué muestra)
- Panales; abejas adultas; larvas; residuos de piso de colmena
- Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
- Microscopio óptico con cámara de recuento; centrífuga; estufa de cultivo; termociclador; balanza.
- Reactivos¿Dónde lo compro?
- Medios de cultivo con extracto de levadura; alcohol etílico; azúcar impalpable; reactivos de PCR.
- Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
- Cámara de Neubauer; frascos colectores; tamices; mortero.
- Consumibles¿Dónde lo compro?
- Medios; alcohol; reactivos.
- Unidad
- Ninguna
- Norma que lo exige
- Ley 27.233 de sanidad animal y vegetal y su Decreto reglamentario; resoluciones del SENASA sobre el Registro Nacional de Productores Apícolas, sobre sanidad apícola y sobre la loque americana como enfermedad de denuncia obligatoria; requisitos sanitarios para el movimiento de colmenas entre provinciasnorma argentina
- Norma que describe la técnica
- Manual de Pruebas de Diagnóstico y Vacunas para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH, ex OIE), capítulos de loque americana, nosemosis y varroosis de las abejas melíferas; protocolos COLOSS BEEBOOK para métodos estandarizados en investigación apícolanorma argentina
- Edición y vigencia de la norma
- Manual Terrestre WOAH, edición vigente; COLOSS BEEBOOK volumen II
- Volumen de muestra
- Trozo de panal de 10 × 10 cm con celdas alteradas; 30 a 60 abejas adultas por colmena para nosemosis y unas 300 para varroa
- Conservación y transporte
- Las abejas para nosemosis se toman de la piquera o del alza, que son las pecoreadoras y las más infectadas; muestrear del centro del nido da resultados bajos que no representan a la colmena. El panal para loque viaja seco, envuelto en papel y sin bolsa plástica, porque la humedad favorece hongos que arruinan la muestra. Las esporas de loque son muy resistentes y el material sospechoso se maneja evitando contaminar otros apiarios.
- Área
- Veterinaria; Microbiología; Producción animal
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Fecha de última actualización: 1/10/2026
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