Determinación de alcaloides totales en drogas vegetales

Fundamento

La droga molida se alcaliniza con amoníaco para liberar los alcaloides de sus sales y se los extrae con solvente orgánico; el extracto se evapora y el residuo se titula con ácido valorado. Es el método clásico de la farmacopea y da el conjunto, sin distinguir uno de otro.

Analito (qué se busca)

Alcaloides totales

Matriz (en qué muestra)

Corteza de quina y de otras drogas alcaloideas; hojas de coca con destino industrial autorizado; drogas con alcaloides tropánicos; extractos de opio y sus preparaciones; alcaloides como materia prima; fitoterápicos con alcaloides

Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?

Cromatógrafo líquido acoplado a espectrometría de masas en tándem; equipo de extracción continua tipo Soxhlet y ampollas de decantación; evaporador rotatorio; titulador potenciométrico; estufa y desecador; molino; centrífuga; balanza analítica.

Proveedores de Estufas, muflas y hornos · Balanzas y pesaje · Centrífugas.

Reactivos¿Dónde lo compro?

Amoníaco e hidróxido de sodio; éter, cloroformo y otros solventes de extracción; ácidos clorhídrico y sulfúrico valorados; indicadores; sulfato de sodio anhidro.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Material de laboratorio¿Dónde lo compro?

Ampollas de decantación; cartuchos y balones de extracción; matraces aforados; buretas; cápsulas de evaporación; viales de inyección; filtros.

Proveedores de Material de vidrio.

Consumibles¿Dónde lo compro?

Solventes y patrones; papel de filtro; viales; guantes; gases.

Proveedores de Reactivos y solventes.

Unidad

kg/kg · alcaloides totales expresados como el principal (% sobre droga desecada) · contenido de cada alcaloide (mg/g) · alcaloides pirrolizidínicos (µg/kg) · relación entre alcaloides del perfil

Rango de referencia

La monografía de cada droga fija el mínimo de alcaloides totales que debe contener

Norma que lo exige

La Farmacopea Argentina, en las monografías de drogas alcaloideas y de sus preparaciones, que fijan el contenido mínimo de alcaloides totales; las normas sobre estupefacientes y psicotrópicos y las disposiciones de la autoridad regulatoria y del organismo de control para las drogas fiscalizadas; los límites de alcaloides pirrolizidínicos establecidos por las autoridades sanitarias y por los mercados de destino; las buenas prácticas de fabricaciónnorma argentina

Norma que describe la técnica

La Farmacopea Argentina en las monografías de drogas alcaloideas y en su capítulo de métodos de análisis de drogas vegetales; los capítulos equivalentes de las farmacopeas de referencia; los métodos normalizados de determinación de alcaloides pirrolizidínicos por cromatografía líquida acoplada a masas; las directrices de la Organización Mundial de la Saludnorma argentina

Edición y vigencia de la norma

Farmacopea Argentina en su edición vigente; farmacopeas de referencia y normas de fiscalización vigentes

Volumen de muestra

Destructivo. De 2 a 20 g de droga según el contenido esperado

Conservación y transporte

La droga se guarda seca y al abrigo de la luz; varios alcaloides se degradan y otros se transforman entre sí durante el almacenamiento, de modo que se registra la fecha de cosecha y la de recepción. Las drogas fiscalizadas se guardan bajo llave con registro de existencias, se pesan con testigo y los residuos se destruyen según el procedimiento autorizado, ya que su manejo está sujeto a control. Los solventes clorados se manipulan en campana y se disponen como residuo peligroso. Se corre la recuperación por agregado conocido, porque las extracciones líquido líquido pierden analito con facilidad.

Límite de detección típico

Del orden de miligramos por kilogramo por vía instrumental y mucho menor para los alcaloides pirrolizidínicos por espectrometría de masas en tándem

Incertidumbre típica

Del orden del 5 al 10 % relativo por vía instrumental y del 10 al 15 % por el método clásico de extracción y titulación

Área

Farmacéutico; Química analítica

Fecha de última actualización: 1/10/2026

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