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Identificación de compuestos · Huella cromatográfica de extractos vegetales

Huella cromatográfica de extractos vegetales y comparación entre lotes

Un extracto vegetal es una mezcla de cientos de compuestos y su efecto no depende de uno solo, así que valorar un marcador no alcanza para decir que dos lotes son equivalentes. La huella cromatográfica compara el perfil entero y es lo que permite verificar que un extracto se corresponde con la especie y con el proceso declarados, detectar el agregado de otro extracto y sostener la consistencia lote a lote, que es el problema central de la industria fitoterápica.

FarmacéuticoQuímica analíticaExtractos secos, blandos y fluidos; tinturas; fitoterápicos terminados; drogas vegetales de distintos orígenes; lotes de proveedores diferentes; productos en investigación de calidad
Ficha en borrador. El contenido técnico está escrito pero las normas y los datos todavía no fueron verificados uno por uno.
Fundamento
Se desarrolla un método cromatográfico que separe la mayor cantidad posible de componentes en una corrida razonable, en general cromatografía líquida de fase reversa con gradiente y detección por arreglo de diodos, y opcionalmente acoplada a espectrometría de masas para la identificación; también se usa cromatografía en capa delgada de alto rendimiento con densitometría, que da una imagen del perfil muy comunicativa y es más barata. El extracto se prepara siempre con el mismo procedimiento, se filtra y se inyecta junto con una solución del material de referencia auténtico y con un patrón interno o un marcador que sirva de referencia de tiempo de retención. El cromatograma resultante se compara con el de referencia por varios criterios: presencia de todos los picos característicos, ausencia de picos extraños, y similitud del perfil evaluada por métodos numéricos —correlación entre vectores de intensidades, ángulo coseno, o análisis de componentes principales sobre un conjunto de lotes— que reducen el perfil a uno o dos números comparables contra un umbral. Para que la comparación tenga sentido hace falta una base de lotes auténticos que defina la variabilidad natural, que en material vegetal es grande y depende de la cosecha, del suelo y del año; sin esa base, cualquier diferencia parece significativa.
Analito (qué se mide)
Perfil cromatográfico completo del extracto y su comparación con el de referencia
Matriz (en qué muestra)
Extractos secos, blandos y fluidos; tinturas; fitoterápicos terminados; drogas vegetales de distintos orígenes; lotes de proveedores diferentes; productos en investigación de calidad
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo líquido con arreglo de diodos y acoplado a espectrometría de masas; equipo de cromatografía en capa delgada de alto rendimiento con aplicador automático y densitómetro; baño de ultrasonido; centrífuga; balanza analítica; programa de análisis multivariado.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Solventes de calidad cromatográfica; patrones de los marcadores; materiales de referencia auténticos de la especie; solución amortiguadora y modificadores de fase móvil; agua de calidad cromatográfica.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Matraces aforados; filtros de membrana; viales de inyección; placas de capa delgada de alto rendimiento; columnas de fase reversa; jeringas.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Solventes; filtros y viales; placas; guantes; columnas.
Unidad
1 · número de picos característicos presentes · tiempos de retención relativos · índice de similitud con el perfil de referencia · resultado del análisis multivariado · picos extraños detectados
Rango de referencia
El umbral de similitud se define en el desarrollo del método a partir de la variabilidad de un conjunto de lotes auténticos, y suele exigirse un índice por encima de 0,90 sobre una escala de cero a uno
Norma que lo exige
Las disposiciones de la autoridad regulatoria sobre registro y control de productos fitoterápicos, que exigen la caracterización del extracto y la demostración de consistencia entre lotes; la Farmacopea Argentina en sus monografías de extractos y en el capítulo de métodos cromatográficos; las buenas prácticas de fabricación de fitoterápicos; las directrices internacionales sobre calidad de medicamentos herbariosnorma argentina
Norma que describe la técnica
Las directrices de la Organización Mundial de la Salud y de las agencias regulatorias sobre huella cromatográfica de medicamentos herbarios; los capítulos de las farmacopeas de referencia sobre extractos y sobre métodos cromatográficos; las monografías de extractos vegetales de las farmacopeas, que incluyen cromatogramas de referencia; los métodos quimiométricos de comparación de perfilesnorma argentina
Edición y vigencia de la norma
Farmacopea Argentina y farmacopeas de referencia en sus ediciones vigentes; directrices internacionales sobre medicamentos herbarios vigentes
Volumen de muestra
Destructivo. De 0,5 a 5 g de extracto o de droga por preparación
Conservación y transporte
El extracto se guarda cerrado, en frío y al abrigo de la luz, porque los polifenoles se oxidan y el perfil cambia; una muestra guardada meses en el escritorio ya no se parece a sí misma. La preparación se hace siempre con el mismo solvente, la misma concentración y el mismo tiempo de sonicado, dado que cualquier variación mueve las proporciones relativas y arruina la comparación. Las soluciones se inyectan el mismo día. Se corre el material de referencia en la misma secuencia y se verifica la estabilidad del sistema con inyecciones repetidas. Se archivan los cromatogramas y los datos crudos, que son el registro de la identidad del lote.
Límite de detección típico
El método detecta componentes presentes desde el orden del 0,05 al 0,1 % del extracto
Incertidumbre típica
Los índices de similitud tienen una dispersión propia que se establece con lotes auténticos y que define el umbral; los tiempos de retención relativos son muy reproducibles
Área
Farmacéutico; Química analítica

Fecha de última actualización: 10/9/2026

¿Quién lo hace?

320 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

Melacrom Mercedes, Buenos Aires · Privado laboratorio@melacrom.com.ar(54) 2324-430928 / 422491sitio web
SI Consultores S.R.L. Avellaneda, Buenos Aires · Privado info@siconsultores.com.ar+54 11 4208 2010 / 4080 2432sitio web
Laboratorio Dr. Bado Vicente López (Florida), Buenos Aires · Privado analisisclinicosbado@gmail.com011 4760-2739 / 4761-6914sitio web
CROMAQUIM S.R.L. Valentín Alsina (Lanús), Buenos Aires · Privado calidad@cromaquim.com.ar(011) 4228-5706sitio web
CIVETAN – Centro de Investigación Veterinaria de Tandil (UNICEN-CIC-CONICET) Tandil, Buenos Aires · Público +54 249 438-5842 int. 9881sitio web
INAME - Instituto Nacional de Medicamentos (ANMAT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público (011) 4340-0800sitio web
NIVIATECH S.A.S. Quilmes, Buenos Aires · Privado info@niviatech.net113190-9383sitio web
TESTO ARGENTINA SA Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado info@testo.com.ar(011) 4683-5050sitio web
AKRIMET DE AKRIBIS SRL Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado contacto@akrimet.com011 7700-0200sitio web
MATEC MEDICIÓN S.R.L. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Privado info@matecmedicion.com.ar(011) 4554-5243sitio web
ADOX S.A. Ituzaingó, Buenos Aires · Privado asistenciatecnica@adox.com.ar(011) 4481-6120sitio web
MONTE VERDE S.A. ubicación sin dato · Privado sin datos de contacto

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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