Cómo lo mido
Lo que no se mide no existe
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Determinación de conservantes en cosméticos por cromatografía líquida

Los conservantes tienen límites máximos por ley y son de las sustancias que más alergias producen. Este análisis verifica que el producto tenga lo que declara y en la cantidad permitida.

CosméticaQuímica analíticaFarmacéuticoCosméticos; productos de higiene personal
Ficha en borrador. El contenido técnico está escrito pero las normas y los datos todavía no fueron verificados uno por uno.
Fundamento
La muestra se dispersa en una mezcla de metanol y agua con ayuda de ultrasonido y calor suave, lo que extrae los conservantes de la matriz grasa; el extracto se centrifuga o se congela para separar los lípidos y se filtra. La separación se hace por cromatografía líquida en fase reversa con detección de arreglo de diodos, que identifica cada conservante por su tiempo de retención y su espectro, y se cuantifica contra patrones.
Analito (qué se mide)
Conservantes
Matriz (en qué muestra)
Cosméticos; productos de higiene personal
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Cromatógrafo líquido con detector de arreglo de diodos; baño ultrasónico; centrífuga refrigerada; balanza analítica.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Metanol y acetonitrilo de grado HPLC; buffer de fosfato o ácido fórmico; patrones certificados de metilparabeno, propilparabeno, fenoxietanol, metilisotiazolinona, ácido benzoico y ácido sórbico.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Viales; filtros de jeringa de 0,45 µm; matraces aforados.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Patrones; columnas; solventes.
Unidad
% p/p · mg/kg · ppm
Rango de referencia
Parabenos: máximo 0,4% para un éster individual y 0,8% para la suma. Fenoxietanol: 1%. Metilisotiazolinona: 0,0015% y prohibida en productos que quedan sobre la piel
Norma que lo exige
Disposiciones de la ANMAT sobre productos cosméticos y de higiene personal; Resolución Mercosur GMC 110/94 y sus actualizaciones, que fijan las listas de ingredientes permitidos, restringidos y prohibidos, que fija el máximo permitido de cada conservante y prohíbe algunos en productos para niñosargentina e internacional
Norma que describe la técnica
ISO 12787 como marco general de métodos analíticos en cosméticos; métodos de la Farmacopea Europea; métodos oficiales de la Comisión Europea para conservantes en cosméticosargentina e internacional
Edición y vigencia de la norma
ISO 12787:2011, vigente
Volumen de muestra
50 a 100 g de producto en su envase original
Conservación y transporte
La extracción es el paso crítico en emulsiones: si la grasa no se separa bien, el extracto ensucia la columna y los picos se corren. El congelado del extracto a -18 °C antes de filtrar es un truco simple que precipita los lípidos y funciona mejor que centrifugar en frío. El producto se conserva en su envase, a temperatura ambiente y sin luz, porque varios conservantes se degradan y el resultado saldría bajo sin que el fabricante haya hecho nada mal.
Límite de detección típico
0,001% p/p
Incertidumbre típica
±5 a 10%
Área
Cosmética; Química analítica; Farmacéutico

Fecha de última actualización: 8/9/2026

¿Quién lo hace?

321 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

CROMAQUIM S.R.L. Valentín Alsina (Lanús), Buenos Aires · Privado calidad@cromaquim.com.ar(011) 4228-5706sitio web
Laboratorio MicroQual Buenos Aires · Privado gestion@microqual.com.ar011 7357-9423sitio web
INTI - Sede Central (Parque Tecnológico Miguelete) San Martín, Buenos Aires · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004 / +54 11 4724-6200sitio web
Centro INTI-Rosario Rosario, Santa Fe · Público consultas@inti.gob.ar0800 444 4004sitio web
CERELA (Centro de Referencia para Lactobacilos, CONICET) San Miguel de Tucumán, Tucumán · Público crlstan@cerela.org.ar+54 0381 4310465 / 4311720 / 4846366 / 4846374sitio web
INQUISUR (Instituto de Química del Sur, CONICET-UNS) Bahía Blanca, Buenos Aires · Público inquisur@inquisur-conicet.gob.ar+54 0291 4595101 Int. 3506/62sitio web
Laboratorio de Suelos - Departamento de Ecología Agraria Río Cuarto, Córdoba · Público mbongiovanni@ayv.unrc.edu.ar+54 (0358) 4676206 / 4676408sitio web
Laboratorio de Aguas - Facultad de Ciencias Agropecuarias Oro Verde, Entre Ríos · Público labaguas.fca@uner.edu.ar0343-4975083 / 0343-4975075 / 343-4616467sitio web
Laboratorio de Análisis de Suelos y Agua - FICA Villa Mercedes, San Luis · Público sec.evyt.fica@gmail.com02657-531000 Int. 7356sitio web
INA — Subgerencia Laboratorio de Calidad de Aguas (SLCA) Ezeiza, Buenos Aires · Público slca@ina.gov.ar(54 11) 4480-4500 ext. 1401 / 1420sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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