Lo que no se mide no existe
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Relaciones e índices

Ensayo de actividad bactericida sobre superficie no porosa

Demostrar que un desinfectante de superficies, aplicado sin acción mecánica, reduce las bacterias secas sobre una superficie no porosa en las condiciones de uso.

MicrobiologíaFarmacéuticoProducto desinfectante
Fundamento
Se seca sobre discos de acero inoxidable una suspensión bacteriana de concentración conocida con la sustancia interferente; se cubre la película seca con el desinfectante durante el tiempo de contacto definido, se pasa el disco al neutralizante y se recuentan las bacterias recuperadas para calcular la reducción logarítmica.
Analito (qué se busca)
Actividad bactericida
Matriz (en qué muestra)
Producto desinfectante
Equipamiento necesario¿Dónde lo compro?
Baño termostático; estufa de cultivo; cronómetro; campana.
Reactivos¿Dónde lo compro?
Cepas de ensayo (P. aeruginosa, S. aureus, E. coli, E. hirae); neutralizante validado; agua dura estándar; albúmina bovina.
Material de laboratorio¿Dónde lo compro?
Discos de acero inoxidable; tubos; pipetas; placas.
Consumibles¿Dónde lo compro?
Puntas estériles.
Unidad
1 · Reducción logarítmica (log10) · % de reducción
Rango de referencia
Bactericida: reducción ≥4 log
Norma que describe la técnica
EN 13697
Edición y vigencia de la norma
EN 13697:2023, publicada en noviembre de 2023, que reemplazó a la EN 13697:2015+A1:2019. Es la etapa 2 de la fase 2: se corre después del ensayo en suspensión (EN 1276), que tiene su propia ficha: comolomido.com/tecnica/ensayo-de-actividad-bactericida-en-suspension (ficha 675). Norma europea EN, adoptada en cada país como UNE, DIN, BS o NF con el mismo número; confirmar la edición vigente en el organismo de normalización que corresponda.
Volumen de muestra
100 mL de producto listo para usar, en su dilución de uso
Conservación y transporte
Envase original cerrado, a temperatura ambiente. El producto se ensaya dentro de su vida útil y en la dilución que declara el rótulo: es lo que se está verificando.
Área
Microbiología; Farmacéutico

A esta ficha todavía le faltan datos: el límite de detección, la incertidumbre típica. ¿Los sabés? Escribinos y la completamos.

Fecha de última actualización: 7/10/2026

Ficha N.º 4604 · ¿Ves algo para corregir? Escribinos

¿Quién lo hace?

553 laboratorios trabajan en estas áreas.

Sin confirmación del laboratorio, el cruce es por área de trabajo y no por esta técnica en particular: conviene preguntar antes de mandar la muestra.

INBIONATEC (Instituto de Bionanotecnología del NOA, CONICET-UNSE) Villa El Zanjón (Santiago del Estero), Santiago del Estero · Público inbionatec.stan@gmail.comsitio web
CERELA (Centro de Referencia para Lactobacilos, CONICET) San Miguel de Tucumán, Tucumán · Público crlstan@cerela.org.ar+54 0381 4310465 / 4311720 / 4846366 / 4846374sitio web
Laboratorio de Aguas - Facultad de Ciencias Agropecuarias Oro Verde, Entre Ríos · Público labaguas.fca@uner.edu.ar0343-4975083 / 0343-4975075 / 343-4616467sitio web
Laboratorio de Análisis de Suelos y Agua - FICA Villa Mercedes, San Luis · Público sec.evyt.fica@gmail.com02657-531000 Int. 7356sitio web
Alimentaria San Martín S.R.L. (ASM Lab) General San Martín, Buenos Aires · Privado info@asmlab.com.ar+54 11 4754-0784 / +54 11 4755-2049sitio web
Laboratorio Litoral S.A. Alvear, Santa Fe · Privado litoral@laboratoriolitoral.com+54 341 527-8944sitio web
Análisis Agropecuarios (Villa Nueva) Villa Nueva, Córdoba · Privado analisisagropecuariosvm@gmail.com+54 9 353 565-3525sitio web
INMIBO – Instituto de Micología y Botánica (CONICET-UBA) Ciudad Autónoma de Buenos Aires, CABA · Público secretaria.inmibo@gmail.com(011) 4787-2706sitio web

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Qué significa verificado. Que le escribimos al mail de contacto público del laboratorio y desde ahí nos respondieron confirmando sus datos y los ensayos que realiza. La verificación se renueva una vez por año.

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