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Público · Rafaela, Santa Fe
INTI - CENTRO DE INVESTIGACIONES TECNOLÓGICAS DE LA INDUSTRIA LÁCTEA - SEDE RAFAELA
Los datos de esta ficha fueron recopilados del sitio web del laboratorio, del de la institución a la que pertenece o de registros públicos. Todavía no fueron confirmados por el laboratorio, así que pueden estar desactualizados o incompletos. Si sos de este laboratorio, verificá tu ficha o escribinos a contacto@comolomido.com.
- dmqrafaela@inti.gob.ar
- Teléfono
- 03492 440607
- Sitio web
- www.inti.gob.ar
- Dirección
- Ruta Nacional N° 34, Km 227,6
- Acreditación de calidad
- Acreditado por el OAA bajo ISO/IEC 17025 como laboratorio de ensayo, registro LE-075 (desde 25/10/2005). La acreditación cubre solo los ensayos del alcance publicado por el OAA, no toda la actividad del laboratorio: conviene verificar que incluya el ensayo que se necesita.
- Servicios que ofrece
- Ensayos microbiológicos y físico-químicos en leche fluida, leche en polvo entera y descremada y queso
- De dónde salieron estos datos
- Registro público de entidades acreditadas del OAA: https://www.oaa.org.ar/publico/entidades-acreditadas
- De dónde salió el contacto
- Registro público del OAA
Fecha de última actualización: 8/9/2026
Técnicas de sus áreas de trabajo
Este laboratorio trabaja en Microbiología, Química analítica. Estas son las técnicas del catálogo que corresponden a esas áreas; conviene confirmar con ellos cuáles realizan.
- Coliformes totales
- Coliformes fecales
- Escherichia coli
- Salmonella (detección y cuantificación)
- Enterococos
- Viabilidad de huevos de Ascaris (helmintos parásitos)
- Recuperación y ensayo de virus cultivables totales
- Microscopía óptica
- Detección de bacterias patógenas (APHA 9260)
- Microscopía óptica con micrómetro ocular
- Citometría de flujo (dispersión frontal, FSC)
- MALDI-TOF (desorción/ionización láser asistida por matriz con analizador de tiempo de vuelo)
- Determinación de peso seco celular
- Recuento en placa por siembra en profundidad (pour plate)
- Recuento en placa por siembra en superficie (spread plate)
- Filtración por membrana
- Número más probable (NMP) por tubos múltiples
- Placas de film seco rehidratable (tipo Petrifilm)
- Detección de Salmonella por enriquecimiento y aislamiento
- Detección y recuento de Listeria monocytogenes
- Detección de E. coli O157:H7 por inmunoseparación magnética
- Recuento de estafilococos coagulasa positivos en agar Baird-Parker
- Recuento de mohos y levaduras en medio acidificado o con cloranfenicol
- Detección y recuento de Legionella por filtración y siembra en GVPC
- Detección de Pseudomonas aeruginosa en agar cetrimida
- Detección de Campylobacter en microaerofilia
- Recuento de esporas de clostridios sulfito reductores
- Detección de Vibrio en agua peptonada alcalina y TCBS
- Identificación bioquímica por galería miniaturizada (tipo API)
- Identificación por espectrometría de masas MALDI-TOF
- Antibiograma por difusión en disco (Kirby-Bauer)
- CIM por microdilución en caldo
- CIM por tira de gradiente de concentración
- Bioluminiscencia por ATP
- Ensayo de endotoxinas por lisado de amebocitos de Limulus (LAL)
- Ensayo de esterilidad por filtración por membrana
- Control por indicadores biológicos con esporas
- Muestreo microbiológico de aire por impactación
- Muestreo de superficies por placa de contacto (RODAC) o hisopado
- Ensayo de actividad bactericida en suspensión